zurück| Geschrieben von Bookworm am 24.03.2013, 16:45 Uhr |
Ingwer-Frage
wie bewahre ich den Rest einer frischen Ingwerknolle auf? (habe nicht alles benötigt) Kühlschrank (in Tupperdose oder nicht?)? einfach die Schnittfläche trocknen lassen und wie Zwiebeln oder Knoblauch aufbewahren??
danke für 
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Re: Ingwer-Frage
Antwort von roxithro am 24.03.2013, 17:02 Uhr
Hallo
ich lege den Rest in den Kühlschrank. Beim nächsten Mal schneide ich die alte Schnittfläche weg, und fertig ist's!
LG
Re: Ingwer-Frage
Antwort von Hase67 am 25.03.2013, 7:13 Uhr
Hi,
du kannst den Ingwer auch fein reiben und portionsweise einfrieren, dann vertrocknet er dir im Kühlschrank nicht, falls du ihn doch länger nicht brauchst...
LG
Nicole
Re: Ingwer-Frage -Danke...
Antwort von Bookworm am 26.03.2013, 18:26 Uhr
...für Eure Tipps. Ich lass ihn jetzt erstmal im Kühlschrank und dann muss ich mir erst mal so eine feine Reibe kaufen. Ich hab nur so ein Riesenteil, da hängt dann der Ingwer schwerpunktmäßig in der Reibe 
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