huhu claudi700

auch huhu,

du kannst lasagne (oder auch cannelloni) mit gemüse machen, z. b. lasagne mit gebratenen zucchini- und auberginenscheiben, noch ein paar frische tomatenscheiben rein. passierte tomaten würzen (1 pck., mit salz, pfeffer, knoblauch und kräuter würzen), alles in eine auflaufform schichten, oben ein wenig käse (a bissl was geht schon *gg*). béchamel brauchst du keine.

du kannst gemüse nach wahl auch ganz fein hacken und mit passierten tomaten aufkochen, bis eine sämige sauce entsteht. das zwischen lasagneplatten schichten oder cannelloni damit füllen. zum gratinieren braucht man halt käse, aber mit weniger klappts auch.

du kannst auch spinat-lasagne machen oder cannelloni mit blattspinat füllen.

claudi