zurück| Geschrieben von wolfsfrau am 29.05.2009, 15:56 Uhr |
Hilfe - Mohnkuchen
Hallo,
ich hier noch eine Packung Mohn liegen (lose/trocken) und ein tolles Rezept für Mohnblechkuchen.
Da steht drin, man braucht dieses fertige Mohnback.
Kann ich den losen Mohn dafür auch benutzen? Und wenn ja, muss ich ihn noch einweichen oder irgendwie sonst "vorbereiten"?
Danke!
Beitrag beantwortenRe: Hilfe - Mohnkuchen
Antwort von claudi700 am 29.05.2009, 16:07 Uhr
hallo,
ich mache die füllung mit mohn folgendermaßen:
1 l milch
350 g gemahlenen mohn
3 el mehl
3 el zucker
3 el grieß
in einen topf geben und aufkochen
dann noch
125 g butter oder margarine
1 tl zimt
2 el rum
1 pck. vanillezucker
1 ei
in die abgekühlte masse rühren und dann weiterverarbeiten.
claudia
Re: Hilfe - Mohnkuchen
Antwort von wolfsfrau am 30.05.2009, 8:47 Uhr
Hört sich gut an - wird gleich heute ausprobiert.
Vielen Dank!
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
wer hat ein Mohnkuchen Rezept
ich suche ein rezept für mohnkuchen wir essen den sehr gern aber ich habe noch nie einen mohnkuchen gemacht muß man den mohn da vorher einweichen?? hatte da mal was gelesen es soll ein einfaches rezept sein für ein blech oder so also nur ein einfacher mohnkuchen ...
von milki 21.04.2008
Stichwort: Mohnkuchen
