zurück| Geschrieben von denny71 am 24.10.2010, 16:32 Uhr |
glühwein.........
da es jetzt immer ungemütlicher und dunkler wird ist für mich die zeit des glühweins 
gekommen.da ich bis jetzt immer nur gekauften hatte (mit versch.aromen)möchte ich mir selbst welchen brauen..........habt ihr da was für mich 
lg
Beitrag beantwortenRe: glühwein.........
Antwort von Jess! am 24.10.2010, 16:46 Uhr
würd mich auch interessieren, ich kenn das nur mit normalen wein und glühweingewürz aus der tüte 
hätte jetzt lust auf son gläschen 
Re: glühwein.........
Antwort von kleine_fee am 24.10.2010, 16:48 Uhr
nelken,zimtstangen,orangenscheiben und etwas zucker in den wein geben und ziehen lassen.
lg,jacky
Re: glühwein.........
Antwort von denny71 am 24.10.2010, 16:53 Uhr
ja und was für ein wein?flasche oder tetrapack? 
ein ganz billiger????ich weis nur noch das der wein nicht kochen darf,aber sonst 
Re: glühwein.........
Antwort von kleine_fee am 24.10.2010, 16:57 Uhr
ich glaube das ist egal,ich habe flasche und tetra pack genommen. ich fand da keinen unterschied.
und ich habe einen trockenen rotwein genommen. kommt ja eh zucker rein.
Re: glühwein.........
Antwort von Beatrix in Canada am 24.10.2010, 17:45 Uhr
Ich kann hier keinen fertigen Gluehwein kaufen, muss ihn also immer selber machen. Daher auch von mir die Empfehlung einen eher billigen nicht zu trockenen Rotwein zu kaufen. Kommt eh Zucker rein! Und den nicht zu wenig. Versuch es mal mit braunem Zucker, das gibt dem ganzen noch etwas mehr Aroma. Und dazu natuerlich Zimtstangen, Nelken und Orangenscheiben. Ich wuerd die Nelken in ein einem Tee-Ei oder aehnlichen reinhaengen, damit du sie nicht nachher einzeln rausfischen musst.
Gruss
Beatrix
Re: glühwein.........
Antwort von denny71 am 24.10.2010, 18:06 Uhr
dankeschöööööööööööööööööööööön.werde ich morgen gleich probieren.lg denny
Re: glühwein.........
Antwort von mißzyx am 24.10.2010, 18:09 Uhr
rotwein ,nur erhitzen ,nicht kochen. da hinein zucker,nelken. zimtstange, zitronenscheiben ,orangenscheiben ( beide mit schale) . wer möchte kann auch noch sauerkirschen aus dem glas hinzugeben,die können mit gegessen werden .die zitronen und orangenscheiben und die anderen gewürze sind nur fürs aroma.
Re: kennt ihr heiße oma?
Antwort von mißzyx am 24.10.2010, 18:15 Uhr
wenn nicht dann
heiße milch mit nem ordentlichen schluck eierlikör rein
heizt gut durch 
Re: weißer glühwein
Antwort von mißzyx am 24.10.2010, 18:27 Uhr
weißwein ,zimt , nelken. zucker,orangenscheibe,zitronenscheibe ( mit schale) wer mag sternanis ,koriander, hinzugeben alles langsam erhitzen. das ganze sollte dann zusammen mit den gewürzen wieder abkühlen und erneut erhitzt werden so schmeckt er intensiver
