Geschrieben von claudi700 am 04.02.2014, 19:26 Uhr |
Gemüsesuppe
du kannst das gemüse samt den brühzutaten kochen, dann brauchst du kein pulver o. ä. karotten, sellerie, lauch, eine angebratene, halbe zwiebel zusammen mit dem gemüse köcheln. für den geschmack noch 2 lorbeerblätter und petersilie mitkochen (beides vor dem pürieren entfernen).
die suppe pürieren, einen schuss sahne untermischen und nicht mehr kochen. du kannst auch ein wenig creme fraiche nehmen. wenn du ein paar kartoffelstückchen mitkochst, wird die suppe sowieso schon sämig.
- Gemüsesuppe - Sternchen04 04.02.14, 19:07
- Re: Gemüsesuppe - KarIa KoIumna 04.02.14, 19:15
- Re: Gemüsesuppe - claudi700 04.02.14, 19:26
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