zurück| Geschrieben von MamaFranzi85 am 12.10.2009, 15:58 Uhr |
Gemüsesuppen..
ich suche ideen für Gemüsesuppen die nicht zu ausgefallen sind und die man gut pürieren kann bzw. die püriert gehören....
das ist die einzige Möglichkeit meiner Maus Gemüse schmackhaft zu machen
sie isst total gerne Suppen, am Liebsten wenn noch paar kleingeschnittene Wiener drin "schwimmen" und was Grünes sollte darin auch nicht sein (also Petersillie...)
bisher hab ich immer Karoffelsuppe, Kartoffel/karottensuppe und Kürbissuppe gemacht
Beitrag beantwortenRe: Gemüsesuppen..
Antwort von yvonnika am 12.10.2009, 16:09 Uhr
geht mit vielem.
brokkoli (aber der ist grün???)
karotten pur
blumenkohl
kartoffel lauch suppe
tomaten
...
Re: Gemüsesuppen..
Antwort von claudi700 am 12.10.2009, 16:10 Uhr
hallo,
du könntest noch machen
tromatensuppe
paprikasuppe
zuckerschotensuppe
erbsen-suppe
pilzsuppe
spargelsuppe
brokkolisuppe
blumenkohlsuppe
manche davon sind grün (brokkoli, erbsen), isst sie die dann trotzdem?
du könntest auch gemüsebratlinge machen, alles gut pürieren, das wäre auch eine möglichkeit (oder püriertes gemüse unter tomatensauce heben, dazu nudeln kochen)
claudia
Re: Gemüsesuppen..
Antwort von MamaFranzi85 am 12.10.2009, 16:19 Uhr
brokkoli und erbsen hab ich noch nicht ausprobiert püriert.... dachte auch dass sie das auch nicht essen wird weils ja grün ist
aber die restlichen Vorschläge werd ich mal ausprobieren, danke
Re: Gemüsesuppen..
Antwort von Foreignmother am 13.10.2009, 9:49 Uhr
Hallo,
Ist jetzt zwar nicht so ganz normal, aber wie waer's mit ein wenig Lebensmittelfarbe in der gruenen Suppe (z.B. rot, damit es braun wird) oder etwas Fleischextrakt, der faerbt auch, falls wirklich nur die Farbe stoert?
Ich habe im uebrigen einmal eine (aber-)witzige Idee in einem amerikanischen Rezeptbuch (wo sonst?) gesehen: In ein Rezept fuer Brownies (auch aus der Backmischung) das Wasser weglassen und dafuer ein Paket TK-Blattspinat (nicht Rahmspinat) in der Kuechenmaschine zerkleinern und zu dem Teig geben. Soll angeblich ueberhaupt nicht mehr nach Spinat schmecken und die Brownies schoen saftig machen. Habe es zwar bisher noch nicht selber ausprobiert, aber einen Versuch ist es vielleicht wert?
Gruss
FM
