zurück| Geschrieben von Hixi am 15.06.2009, 18:34 Uhr |
Geburtstagskuchen 1.Jahr
Hallo,
mein Prinz Liam wird im August 1 Jahr und ich möchte ihm gerne einen Torten in Herzform backen. Es soll natürlich auch etwas draufstehen :-).
Bis er 1 Jahr alt ist wird er keine Milchprodukte und keine Eier bekommen. Nun, ich wollte ihn mit diesen Zutaten nun auch nicht gerade schocken an seinem Geburtstag :-). Na ja, so viel Kuchen wird er ja wohl nicht essen...
Wie auch immer, hat jemand eine Idee? Ich muss dazu sagen, dass wir in dieser Zeit um die 35 Grad hier in Rom haben...Schokolade bietet sich also nicht an :-).
Ich wäre dankbar für eine Idee!
Liebe Grüße
Viola & Liam
Beitrag beantwortenRe: Geburtstagskuchen 1.Jahr
Antwort von claudi700 am 15.06.2009, 18:36 Uhr
hallo,
ein einfacher rührkuchen wäre aber nicht verkehrt, denn er wird ja nicht - wie du schreibst - all zu viel davon essen.
wie wäre es mit
zitronenkuchen
orangenkuchen
sandkuchen
schokokuchen (mit kakao)
claudia
Re: Geburtstagskuchen 1.Jahr
Antwort von Hixi am 15.06.2009, 21:34 Uhr
Hallo,
ich denke, Orange oder Zitrone hört sich erfrischend an...hättest du das Rezept für mich? Kann ich da oben auch etwas drauf schreiben?
Danke und liebe Grüße aus Rom
Viola
Re: Geburtstagskuchen 1.Jahr
Antwort von claudi700 am 16.06.2009, 8:36 Uhr
hallo,
orangenkuchen/zitronenkuchen:
175 g margarine
150 g Zucker
1 pck. vanillezucker
1 prise salz
2 pck. orange-back (oder citro-back, je nach geschmack); wenn es das in italien nicht gibt, dann die abgeriebene schale von mind. 2 orangen oder zitronen nehmen und einen schuß saft
3 eier
300 g mehl
2 tl backpulver
100 ml milch
aus den zutaten einen rührteig herstellen. in die gefettete herzform geben und bei 180 grad ober-/unterhitze ca. 50 - 60 minuten backen. nach dem erkalten verzieren mit glasur (puderzucker und o-saft oder zitronensaft schoko, weiße kuvertüre o. ä) und perlen, streusel, rosen usw.
claudia
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