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Geschrieben von claudi700 am 20.02.2014, 13:43 Uhr

Frage zu Rindfleischsuppe

das "verbrannte" gibt einen guten geschmack und farbe (auch die schale!). du hast ja nur 1 bis 2 zwiebelhälften, die du "anschwärzt", nicht viele stückchen, das würde dann geschmacklich schon ein wenig ruin bringen ;-)

 
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