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von Manu0707  am 07.06.2013, 11:36 Uhr

Frage bzgl. Lachsfilet braten

Hallo,

ich möchte heute Abend Lachsfilet braten. Vorher in einer Soja-Chili-Soßen-Marinade einpinseln und lt. Rezept ca. 5 Minuten braten.

Lachsfilet ist in Stücke geschnitten.

Wie bekomme ich sie schön zart? Anschließend noch in den Backofen?

Weiß das jemand? Tipps?
Danke und LG
Manu

 
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