Geschrieben von angelmami am 07.06.2009, 19:21 Uhr |
Erdbeer-Rhababer-Marmelade
700 g Rhabarber
300 g Erdbeeren
1 Flasche Buttervanille-Aroma
1 kg Gelierzucker 1:1
Die Erdbeeren werden gewaschen, püriert und zur Seite gestellt. Den Rhabarber putzt und wäscht man (nicht abziehen), anschließend in ca. 2cm lange Stücke schneiden und mit etwas Wasser ca. 10-15 min. gar dünsten. Erdbeermus und das Backaroma Butter- Vanille dazugeben. Mit einem Paket Gelierzucker 1:1 kocht man die Marmelade wie auf der Anleitung beschrieben. Kochend heiß in Gläser abfüllen und genießen.
- Erdbeer-Rhababer-Marmelade - Benmama 07.06.09, 11:57
- Re: Erdbeer-Rhababer-Marmelade - angelmami 07.06.09, 19:21
- Re: Erdbeer-Rhababer-Marmelade - PE+2 08.06.09, 19:18
- Re: Erdbeer-Rhababer-Marmelade - angelmami 07.06.09, 19:21
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
ich habe gestern Holunderblütensirup gemacht - wie geht Erdbeersirup?
Hallo! Wie gesagt, haben wir gestern ein Holunderblütensirup selbst gemacht, dass wirklich super geworden ist. Jetzt würde ich gerne bald aufs Erdbeerfeld gehen und neben Marmelade auch wieder ein Sirup machen. Ich habe aber mein Rezept leider verlegt, habt ihr eines? Liebe ...
von mini99 20.05.2009
Stichwort: Erdbeer
Marmelade kochen
Hallo, wollte am WE das 1. mal Marmelade kochen und hab da ein paar Fragen... Kann ich diese leeren babygläschen nehmen,halten die dicht genug??? Muß ich die Marmelade bis zum Rand füllen oder etwas Luft lassen??? Wie lange ist die Marmelade dann haltbar??? Und ...
von 3xMammi35 19.05.2009
Stichwort: Marmelade
ich brauch "einfache" Rezepte für leckere Marmelade- Kinderhände...
zubereiten... also was geht ganz einfach, schnell und schmeckt oberlecker??? - eventuell auch Rezepte für Pestovarianten und/oder Liköre der Kiga hat bald nen Marktstand auf dem Wochenmarkt und wir wollen Selbstgemachtes ...
von NICOSI 25.04.2009
Stichwort: Marmelade
Erdbeer und Zitonen Muffins...
Hallo, brauch für ein Kindergeburtstag ein rezept von Zitronen und Erdbeermuffins...es sollte aber ohne Buttermilch sein...da mein kleiner eine Milchallergie hat...kennt jemand eines??? über die Suchfunktion kann ich nix finden... danke und ...
von 3xMammi35 04.01.2009
Stichwort: Erdbeer
Was machen mit Erdbeer-Rhabarber-Grütze??
Hallo zusammen, habe heute günstig 500g von der Grütze bekommen. Nur leider keine Ahnung, was man damit macht bzw. mit was man das zusammen ißt. Ich selber weiß nicht wie's schmeckt, sieht aber lecker aus. Habt Ihr ein paar Ideen, vielleicht Nachtisch oder so?? Danke ...
von katrinchen1 19.12.2008
Stichwort: Erdbeer
Schoko- oder Erdbeersahne
Ich möchte am Wochenende einen Kuchen mit Schokosahne und evtl. Windbeutel mit Erdbeersahne machen. Erdbeeren habe ich noch in der Truhe. Wie mache ich das am Besten, damit die Sahne auch hinterher schön steif wird. Danke für Eure Tipps und lg ...
von roti120392 10.11.2008
Stichwort: Erdbeer
Herbstliches z Einkochen o Marmelade mit geringem Zeitaufwand????
Hallo! Unsere Erzieherinnen würden gern etwas "Herbstliches" mit den Kindern einkochen bzw. herstellen. Sie haben Marmeladengläser eingesammelt - und wollten ursprünglich Pflaumenmus machen. Das dauert ja so lange .... Hat irgend jemand einen Tipp (bitte MIT Rezept), ...
von happymom 16.09.2008
Stichwort: Marmelade
Marmelade mit Physalis (Kapstachelbeere) - Rezept?
Hallo, würde gerene eine Marmelade mit Physalis kochen. Habe aber leider nur ein Rezept mit Physalis und Birnen. Birnen kommen aber bei uns nicht so gut an. Weiß jemand mit was ich Physalis mischen kann? Allein ist es doch bestimmt viel zu sauer... Danke an alle die ...
von Luma 06.08.2008
Stichwort: Marmelade
Erdbeerkuchen
Hallo, mein Mann am Mittwoch Geb. Familie kommt... Wollte Erdbeerkuchen machen. Normalerweise mache ich ihn so: Tortenboden kaufen, Vanillepudding drauf, Erdbeeren drauf, Tortenguss drauf. Gibts noch ne bessere Art? Ist so langeweilig immer ...
von Laura_07 04.08.2008
Stichwort: Erdbeer
Was kann ich heute schnell machen?
Rezeptevergleich Kuchen ...
Will was mit erdbeeren backen
Schnell ne frage...
Brauche dringend Rat wegen gefüllten Blätterteigtaschen
Noch eine blöde Frage wegen Nachtischrezepten !
Suche ein Rezept für Schneebällchen / Süßspeise mt
@claudi
Passierte tomaten