Geschrieben von Beatrix in Canada am 16.01.2008, 21:33 Uhr |
eiweiß
Du kannst praktisch in jedem normalen Backrezept ein ganzes Ei durch 2 Eiweiss ersetzen. Macht das ganze dann auch gesuender und fettaermer! Ich wuerde allerdings ein ganzes Ei pro Rezept drin lassen. Also z.B. bei einem Rezept mit normalerweise 3 Eiern 4 Eiweiss und 1 ganzes Ei nehmen.
Gruss
Beatrix
- eiweiß - fracla 16.01.08, 17:37
- Re: eiweiß - Schmuppi 16.01.08, 18:26
- Re: eiweiß - claudi700 16.01.08, 18:33
- Re: eiweiß - Beatrix in Canada 16.01.08, 21:33
- Re: eiweiß - Schmuppi 16.01.08, 18:26