Geschrieben von roti120392 am 27.10.2011, 13:25 Uhr |
Donuts
Ich möchte gerne mal Donuts selber machen.
Ein Hefeteigrezept dafür habe ich schon gefunden. Aber wie geht das mit dem Ausbacken in heißem Fett?
Mach ich das am besten in einer beschichteten Pfanne? Wieviel Fett muss da rein? Und wie lange müssen die Donuts ungefähr drin bleiben?
Danke für Eure Hilfe.
LG Tina
Re: Donuts
Antwort von claudi700 am 27.10.2011, 13:34 Uhr
ich würde die donuts in einem topf backen, nicht in einer pfanne. sie sollen in fett schwimmen, das geht nur, wenn die pfanne einen sehr hohen rand hat.
pro seite ca. 2 min. braten.