zurück| Geschrieben von Gold-Locke am 06.03.2019, 16:23 Uhr |
Dicke, weiße Bohnen
Mein Sohn liebt dicke, weiße Bohnen. Er bestellt sich ab und zu bei unserem griechischen Imbiss einen Salat mit diesen weißen Riesenbohnen, die von der Form her aussehen wie Kidneybohnen, nur eben weiß und viel, viel größer.
Dazu ein paar Fragen:
- Wo bekomme ich die ? Bei Edeka und Co. finde ich nur recht kleine weiße Bohnen, er möchte aber unbedingt die Riesenbohnen.
- Habt ihr Rezept-Ideen ?
Liebe Grüße, Gold-Locke
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Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Mehtab am 06.03.2019, 17:25 Uhr
Diese Bohnen bekommst du im griechischen Laden!
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Ligela am 06.03.2019, 17:57 Uhr
Hier gibt es die bei real - getrocknet (von Müller's Mühle) und in Dosen.
LG
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von katja13 am 06.03.2019, 18:41 Uhr
Bei den griechischen Wochen im Lidl gibt es die. Und ich würde sagen in gut sortierten Supermärkten in dieser internationalen Abteilung.
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Bosna am 06.03.2019, 19:02 Uhr
Beim EDEKA in den ausländischen Regalen.
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Lillimax am 07.03.2019, 9:27 Uhr
Bei uns gibt es sie bei Marktkauf, hinten in der Ecke mit den ausländischen Spezialitäten.
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Maxikid am 07.03.2019, 9:32 Uhr
Gibt es bei uns bei Edeka, im Reisregal. Bei uns fürhen inzwischen eigentlich alle Läden, alle möglichen Hülsenfrüchte.
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Salkinila am 07.03.2019, 10:33 Uhr
Von Seeberger und Davert gibt es die weißen Riesenbohnen, von den meisten Anbietern nur die kleinen. Aber im türkischen Supermarkt müsstest du auch findig werden, es gibt sie auch von Baktat (die sind sicher günstiger).
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Maxikid am 07.03.2019, 11:06 Uhr
Bode Biokost hat diese auch, stehen eigentlich in jedem Supermarkt, bei uns zumindest. Bei Alnatura oder in Bio Märkte gibt es doch auch inzwischen riesige Hüselnfruchtsortimente....
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Salkinila am 07.03.2019, 11:46 Uhr
Bode kenne ich gar nicht. Und hier auf dem Land gibt es gar keine Bio-Supermärkte, wir sind also auf die normalen Supermärkte angewiesen. Aber es gibt mehrere türkische Läden, bei denen ich oft solche Sachen finde. Ich habe auch schon getrocknete Riesenbohnen gesucht, aber meistens gibt es nur die kleinen weißen Bohnen.
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Maxikid am 07.03.2019, 11:56 Uhr
ich könnte Dir auch getrocknete große grüne Bohne schicken. Bei uns gibt es die auch auf dem Wochenmarkt. Ich liebe diese riesen Bohnen.....
Aber, auch der normale Edeka bei uns, auch Lidl, haben ordentlich das Sortiment aufgerüstet. Finde ich super.....
Ach, ja. Bode Naturkost heisst die Firma, richitg. Habe gerade mal gegoogelt. Die sitzen ja sogar hier in Hamburg......klar, dass sie in den normalen Supermärkten vertreten sind.
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Salkinila am 07.03.2019, 15:16 Uhr
Ich glaube nicht, dass es die Produkte von Bode hier gibt. Die sind mir absolut unbekannt, aber Hamburg ist auch weit weg. In den Supermärkten hier gibt es überwiegend die Hülsenfrüchte von Müllers Mühle.
Gigantes
Antwort von Leena am 07.03.2019, 17:06 Uhr
Ich kenne diese Bohnen aus der griechischen Küche einfach als "Gigantes".
Wenn man da nach "Gigantes" und "Rezept" googelt, findet man ja schon einiges.
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Maxikid am 07.03.2019, 17:37 Uhr
Danke, Müllers Mühle, ist mir nicht eingefallen. Die haben die auf jeden Fall hier auch bei Edeka.
Ich kenne diese Bohnen auch aus ddd italienischen Küche..
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Maxikid am 07.03.2019, 17:38 Uhr
Die erinnern mich auch immer an das Buch : Frippe pflanzt Bohnen....
Heute aktuell bei Lidl gesehen! In Dosen!
Antwort von katja13 am 07.03.2019, 19:53 Uhr
.
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Gold-Locke am 08.03.2019, 11:54 Uhr
Danke für eure zahlreichen Tipps. Ich hätte vielleicht noch erwähnen sollen, dass ich die weißen Riesenbohnen nicht als Trockenware, sondern in Dosen suche. Bei unserem großen Edeka und auch bei Real gibt es zwar weiße, große Bohnen (auch in der "ausländischen" Ecke), die sind aber trotzdem lange nicht so groß wie die, die wir bei unserem grieischen Imbiss bekommen. Einen griechischen Supermarkt haben wir hier weit und breit leider nicht. 
Liebe Grüße, Gold-Locke
Re: Gigantes
Antwort von Gold-Locke am 08.03.2019, 11:58 Uhr
Ah, super. Wenn ich "Gigantes" eingebe, werden mir genau die Bohnen angezeigt die ich meine und auch leckere Rezepte. Vielen Dank ! Jetzt muss ich nur noch heraus finden, wo ich "Gigantes" in der Dose bekomme ...
Die großen weißen Bohnen, die es hier bei Real oder Edeka gibt, sind nämlich deutlich kleiner, obwohl auf der Dose auch "Große" oder "Riesen" steht ...
Liebe Grüße, Gold-Locke
Re: Heute aktuell bei Lidl gesehen! In Dosen!
Antwort von Gold-Locke am 08.03.2019, 13:16 Uhr
Oh, prima, da schaue ich nachher mal. Danke !
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von 3wildehühner am 10.03.2019, 2:00 Uhr
Hier gibt es die eingelegt im Rewe und im Netto und im Center Shop.
Re: Dicke, weiße Bohnen
Antwort von Nikas am 12.03.2019, 15:33 Uhr
ich hab grad erst diese weißen Riesenbohnen, von denen ich eine halbe Dose übrig hatte und die "weg" mussten, einfach in einen Nudelsalat gemischt:
Salatsauce bestand aus:
3 Eßl. Miracle Whip
ca. 150 g. griechischer Joghurt
100-150 ml. flüssige Sahne (die auch durch Milch ersetzt werden kann)
abgeschmeckt mit:
1 Eßl. Balsamico
1/2 Eßl. Zucker
Salz
Pfeffer
1/2 Zehe Knoblauch
weitere Zutaten:
weiße Bohnen aus der Dose
3 große frische Karotten in Stücken und weichgedünstet
3 getrocknete Tomaten in Ölsauce, kleingeschnitten
frischer Basilikum
300 g große Nudeln (siehe Bild)
- einzelne Zutaten sind natürlich frei variabel.
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