zurück| Geschrieben von miablume am 20.12.2010, 21:12 Uhr |
Chilli con carne
Hi, hat jemand ein Chilli con Carne Rezept für mich, dass meine 16 Monate alte Tochter auch essen kann ? LG
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Re: Chilli con carne
Antwort von Sphynx am 20.12.2010, 21:27 Uhr
Bereite einfach alles wie gewohnt zu, aber OHNE ZU WÜRZEN, mache ihre Portion raus, matsche die Bohnen in ihrer Portion noch ein wenig mit der Gabel durch, und würze dann für eure Portion(en) kräftig nach.
Oder brauchst du etwa ein KOMPLETTES Rezept?
Ansonsten noch einige Tipps: Hackfleisch nicht zu scharf anbraten, eher in einer Mischung aus Öl und Wasser schmoren. Dann entweder frische Tomaten nehmen oder die aus der Dose und eine Spur Zucker drantun - mildert die Säure, nachsalzen wie gesagt erst wenn du ihre Portion abgezweigt hast. Maiskörner evtl. erstmal nicht mit reintun, sondern später für euch... Mehr fällt mir nicht ein. Ach; ich mache das gern mit Kreuzkümmel, und das kann auch ein Kleinkind essen.
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