Brauche Rezepte (schnitzelpfanne o.ä.) was über nacht ziehen muss (Kommunion)

huhu,

danke, dass du mir meinen beitrag nicht übel genommen hast. mir ginge es da ähnlich wie dir, aber die gäste sollen sich wohlfühlen, das ist klar.

für 4 personen/schnitzelpfanne 4 schnitzel in die form geben. darauf ca. 100 g geriebenen käse streuen.
300 g geputzte, in scheiben geschnittene pilze mit 100 g speckwürfel braten, 1 gehackte zwiebel dazu. das auch in die form geben. 1 becher sahne mit 1 becher schmand (oder saurer sahne) anrühren, gut salzen, pfeffer und paprika rein, gerne auch kräuter. das auf die schnitzel gießen, über nacht marinieren und dann im backrohr garen.