Geschrieben von sushiw am 30.03.2009, 17:56 Uhr |
Brauch mal ne Kuchenidee...
Philadelphia Torte Erdbeer-Schoko
2 Tafeln Milka Schokolade
100 g Cornflakes
600 g Philadelphia Doppelrahm
300 g Joghurt
3 EL Zitronensaft
1 Päckchen Tortenguss, klar
75 g Zucker
250 g Erdbeeren
Puderzucker
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die geschmolzene Schokolade mit den zerkleinerten Cornflakes mischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät mischen.
Tortenguss, Zucker und 150 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren. Die Erdbeeren putzen und waschen. 200 g der Früchte vierteln, den Rest in Scheiben schneiden.
Ein Viertel der Creme auf dem Schokoboden verteilen, darauf die Erdbeerviertel legen. Zum Abschluss die restliche Philadelphia-Creme in die Springform füllen und glatt streichen. Die Torte 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Torte vor dem Servieren mit Erdbeerscheiben garnieren .
Mit Puderzucker bestäuben.
- Brauch mal ne Kuchenidee... - sophia-maus 30.03.09, 11:11
- Re: Brauch mal ne Kuchenidee... - Hinze 30.03.09, 11:36
- Re: Brauch mal ne Kuchenidee... - claudi700 30.03.09, 11:50
- Re: Brauch mal ne Kuchenidee... - sushiw 30.03.09, 17:56
- Re: Brauch mal ne Kuchenidee... - Mieze86 30.03.09, 18:39
- Re: Brauch mal ne Kuchenidee... - sushiw 30.03.09, 17:56
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