Geschrieben von Graue Maus am 03.06.2009, 13:34 Uhr |
blauer Tortenguss/Gelantine für Meereskuchen(torte)???
mal blöd frag, kann ich (bzw. geht das) tortenguss oder gelantine mit lebensmittelfarbe blau einfärben und auf ne sahne(oder quark)torte machen????
mir kam gerade so die idee, weiß nur nicht, ob das umgesetzt werden kann?
wir haben doch nächste woche piratenparty und da dachte ich, wir backen eine torte (neben vielen andern sachen) die eine weiße leckere untermasse hat und darauf blauen guss (oder so wie götterspeise) in den wir gummibärchenfische (gibts die überhaupt oder nur saure heringe) legen
(könnt ihr dem wirrwar folgen?)
die torte stelle ich mir vor, wie ein meer mit fischen
FUNKTIONIERT DAS (ohne dass ich jetzt probebacken muss?????)
Re: blauer Tortenguss/Gelantine für Meereskuchen(torte)???
Antwort von claudi700 am 03.06.2009, 13:44 Uhr
hallo,
ja klar. du kannst normalen zuckerguß blau einfärben oder klaren tortenguß nehmen, blaue lebensmittelfarbe rein, fertig.
claudia
Re: blauer Tortenguss/Gelantine für Meereskuchen(torte)???
Antwort von Michi5 am 03.06.2009, 21:39 Uhr
... mit blauer Lebensmittelfarbe in klarem Tortenguss - habe ich gerade in einem Rezeptbuch gelesen. Geht bestimmt!
Fische würde ich ausstechen mit Backförmchen, vielleicht aus Marzipan?
Gutes Gelingen!