Aufstriche

Hallo Maibraut!

Hier kommen die Rezepte:

Erdäpfelkäse:
Erdäpfel kochen. Schälen. Noch heiß mit einer Gabel zerdrücken und in eine Schüssel geben. Mit Milch oder Sahne zu einem Brei verarbeiten. Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Petersilie) dazu und fertig! (Für Kinder wenig oder keine Zwiebel!)

Topfenaufstrich:
Magertopfen mit Saurer Sahne mischen. Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Schnittlauch, Petersilie) dazu und fertig!

In die Grundmasse des Topfenaufstriches kann man alles mögliche reingeben.
Gekochte Eier klein schneiden ergibt einen Eieraufstrich.
Zucchini in feine Streifen schneiden ergibt den Zucchiniaufstrich.
Wenn du Schinken klein schneidest, hätten deine Mädels einen Schinkenaufstrich, und müßten nicht auf ihre Wurst verzichten... :o)

Probier einfach aus, worauf du Lust hast! GUTEN APPETIT!

lg, Bettina