An alle die Abends warm kochen. Was zum Mittag fürs Kleinkind?

Hallo ihr Lieben,

Ich weiß, man soll keine Wissenschaft ums Essen machen, aber was bekommen Eure Kinder zum Mittagessen, wenn Ihr am Abend erst warm kocht?
Mir fehlen da ein bisschen die Ideen.

Ich koche natürlich auch nicht zwei mal am Tag.
Brot bekommt meine Tochter ja schon zum Frühstück und zwischendurch bekommt sie halt Obst oder sowas.

Habt ihr bessere Idenn, die man zur Mittagszeit geben kann, ohne großen Aufwand und trotzdem gesund?

Danke im Voraus :)