zurück| Geschrieben von Blondie76 am 06.10.2008, 22:13 Uhr |
Äpfel einkochen?
Hallo! Habe mal eine Frage kann man Äpfel einkochen ? Und wenn ja kennt jemand ein gutes Rezept?
LG
Blondie76
Beitrag beantwortenRe: Äpfel einkochen?
Antwort von claudi700 am 06.10.2008, 22:17 Uhr
ja klar, du kannst apfelmus einkochen und einfrieren.
äpfel schälen und in stücke schneiden, mit etwas wasser ca. 15 minuten einköcheln, mit zucker und zimt abschmecken.
claudi
Re: Äpfel einkochen?
Antwort von Blondie76 am 06.10.2008, 22:23 Uhr
ja,aber kann man die Äpfel z.b. in Scheiben schneiden und in Einmachgläser einkochen! Was muss ich dazu geben?
LG
Blondie
Re: Äpfel einkochen?
Antwort von sechsfachmama am 07.10.2008, 10:28 Uhr
Zuckerwasser (1 l Zucker und 1 l Wasser ist ein gutes Verhältnis - Gläser max. 2 - 3 cm mit Wasser füllen)
Zimt, Nelke
Re: Äpfel einkochen?
Antwort von sechsfachmama am 07.10.2008, 10:30 Uhr
und Apfelmus kocht man aus den kompletten Früchten - nur evtl. faulige, madige Stellen wegschneiden, ab in den Topf und anschließend durchs Sieb rühren.
So spart man sich SEHR VIEL Arbeit! und an den Schalen, die beim Schälen anfallen würden, ist ja auch noch Apfel, Vitamine usw. dran
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