Geschrieben von Beatrix in Canada am 30.05.2010, 21:29 Uhr

ach ja...

Frische Hefe krieg ich hier in keinem Laden.

Was passiert denn, wenn man Teig zu lange gehen laesst? Ich dachte er wird dann vielleich ZU fluffig ... und ist ja das Gegenteil geworden.

Gruss
beatrix

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Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert - Beatrix in Canada 30.05.10, 21:21
- Re: Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert - claudi700 30.05.10, 21:24
  - ach ja... - claudi700 30.05.10, 21:25
    - Re: ach ja... - Beatrix in Canada 30.05.10, 21:29
      - Re: ach ja... - claudi700 30.05.10, 21:30
        
        2 Dinge - DK-Ursel 30.05.10, 22:05
        
        Re: 2 Dinge - DK-Ursel 30.05.10, 22:07
        
        Umstellung auf selbstgebackenes - Beatrix in Canada 30.05.10, 22:33
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  - Re: Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert - Suka73 31.05.10, 1:21
    - Re: Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert - DK-Ursel 31.05.10, 8:44
    - sue... - claudi700 31.05.10, 11:44
    - Re: Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert - Alba 31.05.10, 12:21

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