Geschrieben von Alba am 26.01.2011, 9:45 Uhr |
2x wöchentlich Fisch?
Ich liebe Tuna, vor allem in Suschi, aber mittlerweilen unterstuetze ich ein Fangverbot oder zumindestens ein Verbot fuer die Verwendung von grossen Netzen. Gerade bei Tuna ist die Ueberfischung enorm und einige Populationen stehen kurz vor dem Kollaps, ganz abgesehen von den Problemen mit Beifaengen wie Schildkroeten und Haien (denen dann oft bei lebendigen Leib die Flossen abgeschnitten werden fuer den chinesischen Markt).
Zudem ist Tuna ganz oben an der Nahrungskette und oft sehr viel hoeher mit Schwermetallen vor allem Quecksilber belastet als andere Fisch.
Es ist mittlerweilen wirklich schwierig eine Fischart zu finden die man halbwegs oekologisch vertretbar verwenden kann. Makrelen, Heringe, einige Plattfische, Coley und Whiting (dafuer weiss ich den deutschen Namen nicht), Schellfisch und dann gibts schon nicht mehr viel.
- 2x wöchentlich Fisch? - kanja 26.01.11, 8:24
- Re: 2x wöchentlich Fisch? - Hase67 26.01.11, 9:20
- Re: 2x wöchentlich Fisch? - Alba 26.01.11, 9:45
- Threadmissbrauch - Hase67 26.01.11, 11:01
- Re: 2x wöchentlich Fisch? - Alba 26.01.11, 9:45
- Re: 2x wöchentlich Fisch? - streepie 26.01.11, 13:13
- Re: 2x wöchentlich Fisch? - DK-Ursel 26.01.11, 17:12
- Re: 2x wöchentlich Fisch? - Alba 27.01.11, 8:01
- Re: 2x wöchentlich Fisch? - streepie 27.01.11, 10:30
- Re: 2x wöchentlich Fisch? - DK-Ursel 26.01.11, 17:12
- Re: 2x wöchentlich Fisch? - Hase67 26.01.11, 9:20
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