Geschrieben von kleine_fee am 08.09.2010, 16:18 Uhr |
remoulade oder sauce zu fisch
hallo,
heute gibt es kartoffelsalat mit paniertem fisch. nun habe ich die remoulade vergessen,und weiss auch garnicht wie ich die selber mache,da ich keine remoulade mag.
habe mayo,quark,milch und gewürzgurken,kann ich daraus irgendwie eine herstellen?
oder ne leckere soße (keine senfsauce) die zum paniertem fisch passt.
wollte ne aioli machen,habe aber kein knobi mehr :-(
losfahren möchte ich aufkeinen fall mehr.
danke im vorraus
lg,jacky
Re: remoulade oder sauce zu fisch
Antwort von claudi700 am 08.09.2010, 16:19 Uhr
aus mayo, bissl quark und gewürzgurken kannst du was zaubern. noch salz und pfeffer rein, ein wenig gurkenwasser, dann passt das.
du könntest auch eine dill- oder zitronensauce machen, wenn du die entsprechenden zutaten zu hause hast.
Re: remoulade oder sauce zu fisch
Antwort von kleine_fee am 08.09.2010, 16:22 Uhr
zu der soße fehlen mir die zutaten..
gut dann mache ich die remoulade so wie du gesagt hast.
danke
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