Lebensmittelunverträglichkeiten

Hallo!
Mein Sohn hatte auch früher eine Milch-und Eiunverträglichkeit.
Okay,Eier mag er bis heute nicht wirklich -außer man sieht sie nicht zb.in Semmelknödl oder Kuchen.
Was mir damals sehr weitergeholfen hat war :
-umstieg auf Sojamilch oder laktosefreie Milch /Produkte (welche es mittlerweile überall zu kaufen gibt)
-genauso wie ich von Hühnereier auf Wachteleier umgestiegen bin ( Verhältnis 1:1)

Zu Ostern bekommt er auch noch heute statt Hühnereier ,seine gefärbten Wachteleier.Statt Schokolade gab halt lieber ein Pixie Buch,Malstifte oder eine Kleinigkeit zum Spielen. Schokolade in jeglicher Form mag er bis heute (14 Jahre später) auch nicht wirklich.

-gut geholfen haben mir auch die Bücher von Beate Schmitt " Kochen ohne Milch und Ei"

Nun ist mein "Kleiner" ein junger (fast) erwachsener Mann und es geht im gut :)
Was auch ganz wichtig ist :

KEINE FERTIGPRODUKTE (Maggi Fix oder ähnliches)kaufen , da ist überall Laktose (-oder Ersatz) drinn !!!

Liebe Grüße
Stefanie