Noten in der 2. Klasse, Bayern - wer kennt sich aus?

Hallo,
ich hätte ein paar generelle Fragen zur Benotung in der Grundschule (ab den Noten im Jahreszeugnis, 2. Klasse):

Gibt es eine Vorgabe, wie viele Noten pro Fach geschrieben werden?
Wir haben 5 Proben in Deutsch, 2 in Mathe und 1 in HSU.
Ich finde das gerade in Mathe und HSU ziemlich wenig.

Darf die Lehreren den Notenschlüssel bekannt geben?
Unsere Lehrerin sagt, das darf sie nicht. Mit Notenschlüssel meine ich die Aufteilung, bei wie vielen Punkten man welche Note bekommt.
Wir wissen nie genau, ob es eine gute Note oder vielleicht eine ganz knappe Note ist. Mir wäre da eine Tendenz schon wichtigt.

Wie errechnet sich die Deutschnote?
Bei uns wurde keine einziges Diktat benotet, sie haben zwar 3 Lernwörterdiktate geschrieben, aber keine Note darauf bekommen.
Im Nachbarort werden alle 2 Wochen Lernwörterdiktate benotet. Die haben dort also viel mehr Noten und können mit den Lernwörterdiktaten ggf. auch mal eine Note ausgleichen.
Wir haben 2 Leseproben, 2 Grammatikproben und 1 Bildergeschichte geschrieben.

Müssen Lernzielkontrollen (die ja nicht benotet werden) an die Kinder (und Eltern) herausgegeben werden oder dienen die wirklich nur, dem Lehrer den Stand der Kinder zu zeigen?
Mir wäre es schon wichtig, diese Aufgaben zu sehen, um evtl. Schwierigkeiten des Kindes rechtzeitig mitzubekommen.

Kennt jemand vielleicht eine offizielle Seite, auf der sowas bekannt gegeben wird? Habe bis jetzt leider keine gefunden.
Oder legt das wirklich jede Schule für sich selbst fest?

Bei uns ist die Informationspolitik an der Schule sehr schlecht.
Das 2. Schuljahr ist ja nun (fast) gelaufen, aber für die 3. Klasse würden mich meine "Rechte" schon interessieren!

Danke für eure Antworten!

Michi