zwergchen

Klar:
Cheeseburger One Pot Pasta

Zutaten:
2 Zwiebeln, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gehackt
200g Cocktailtomaten
2 EL Öl
500g Rinderhack
2 EL Ankerkraut Bolognese Gewürz
350g Pasta
600ml Wasser
2 El Gemusebrühe
4 EL Tomatenketchup
1 Gewürzgurke
Salz, Pfeffer
100g geriebenen Chedar
Basilikum

Zubereitung

Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch scharf anbraten bis es krümelig ist, mit 2 El Ankerkraut bestreuen. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben, weitere 5 Minuten braten. Cocktailtomaten waschen und halbieren, die Gewürzgurke in kleine Würfel schneiden.
Nun die Nudeln, den Ketchup, die Tomatenhälften, das Wasser, 2 El Gemüsebrühe und die Gurkenwürfel in den Topf geben und gut durchrühren. Deckel auf den Topf legen und unter gelegentlichem Rühren ca. 10-12 Minuten bissfest kochen.
Wenn die Nudeln fertig sind, noch den Käse unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles auf vier Teller verteilen und mit Basilikum garniert genießen.


Den Basilikum lass ich weg, das mag hier keiner Ansonsten sehr lecker, viel Spaß beim nach kochen!