Wäääh - eklig!

Also ich sehe ein solches Ei, mit blutigem Eiweiß, zum allerersten Mal in meinem ganzen Leben. Aber ab sofort werde ich wirklich jedes Ei vorher separat aufschlagen. Nochmal muss ich mir nicht mein Essen versauen.

Und ein "verlorenes", bzw. pochiertes Ei gehört für mich sehr wohl in eine klare Gemüsesuppe dazu! Am besten noch mit einem Schuss trockenen Sherry - normalerweise ein echter Genuss!

Vegan zu leben ist für viele sicher was ganz tolles, für mich aber nicht. Allerdings bin ich auch kein Fleischfresser par excellence, sondern genieße in Maßen und achte auf Bioqualität.