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Geschrieben von Dreamy am 05.11.2009, 9:52 Uhr

Rezept für Nudelsalat gesucht

Ich mache dien immer so:

250g kleine Nudeln (Hörnchen oder Gabelspagetti)
1/2 Ring Fleichwurst
1 kl. Dose Erbsen
5 hart gekochte Eier
1 kl. Glas saure Gurken
1 kl. Mayo

Alles schnippeln.
Dann die gekochten Nudeln mit etwas Gurkenwasser mischen und kurz ziehen lassen. Rest der Zutaten drunter heben. 1 kl. Glas Mayo (Miracle Wip oder Salat-Mayo) drunter heben. Das leere Glas spüle ich noch mit etwas Milch aus und gebs noch drüber, damit der Salat nicht ganz so trocken ist. Am besten das ganze über Nacht ziehen lassen. Schmeckt super lecker und kommt immer an.

 
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