Geschrieben von pauline-maus am 13.11.2017, 12:02 Uhr

Mousse au Chocolat

Sich kopire es ieinfach mal von chef koch hierher

chokolade im Wasserbad schmelzen. Eiweiß zu Schnee schlagen, Sahne steif schlagen. Beides kühl stellen. Eigelb schaumig schlagen. Eigelb in die geschmolzene Schokolade rühren. (Achtung, Schokolade wird dann fest, aber das ist normal.) Sahne vorsichtig unterrühren. Eisschnee unterheben. Mousse in Schüssel(n) verteilen. Dann das Mousse in Kühlschrank stellen und am besten über Nacht stehen lassen.

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Irgendwas schokoladiges (Rezept gesucht) - Keksraupe 13.11.17, 10:24
- Re: Irgendwas schokoladiges (Rezept gesucht) - Keksraupe 13.11.17, 10:28
- Re: Irgendwas schokoladiges (Rezept gesucht) - sissi77 13.11.17, 10:37
- Re: Irgendwas schokoladiges (Rezept gesucht) - Zornmotte 13.11.17, 11:06
- Re: Irgendwas schokoladiges (Rezept gesucht) - claudi700 13.11.17, 11:30
  - Re: Irgendwas schokoladiges (Rezept gesucht) - Keksraupe 13.11.17, 11:39
    - Re: Irgendwas schokoladiges (Rezept gesucht) - claudi700 13.11.17, 12:40
  - Danke Claudi ;) - Keksraupe 13.11.17, 12:47
- Mousse au Chocolat - pauline-maus 13.11.17, 12:02
  - Danke Pauline - Keksraupe 13.11.17, 12:10
    - Re: Danke Pauline - pauline-maus 13.11.17, 12:11
      - Re: Danke Pauline - pauline-maus 13.11.17, 12:12
- Re: Irgendwas schokoladiges (Rezept gesucht) - mama-nika 13.11.17, 12:10
  - Re: Irgendwas schokoladiges (Rezept gesucht) - Keksraupe 13.11.17, 12:17
  - Keksraupe - mama-nika 13.11.17, 14:47
- Du hattest doch abgenommen - Mutti69 13.11.17, 12:39
  - Mutti69 - Keksraupe 13.11.17, 12:46
    - Re: Mutti69 - Mutti69 13.11.17, 12:48

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