Mirabellen tiefgekühlt

Hallo,

am Freitag möchte ich backen... und habe noch Mirabellen von 08/2018 entdeckt. Habe auch welche von diesem Jahr. ;-) dem Mirabellenkuchen steht nix im Weg....

Woran erkenne ich, ob die von 2018 noch gut sind? Google gibt eine geringere Haltbarkeit als sie jetzt alt sind.
Möchte ungern etwas wegwerfen was noch gut ist, andrerseits soll der Kuchen natürlich auch schmecken.

Vielen Dank

Lg

Cherrykiss