Inspiration Abendessen

Wäre interessant zu wissen, ob ihr alles esst oder zb. vegetarisch bevorzugt.

Bei uns gab es wieder unsere schnellen Majorannudeln. Die essen wir sehr gerne. Meine Familie würde sie jede Woche essen, aber dann hängen sie irgendwann raus ;-)
Hier das Rezept, ganz einfach:

für 4 Personen:
500 g Bandnudeln kochen wie gewohnt

1 Zwiebel
und
1 Knoblauchzehe kleinschneiden und zusammen mit
300 g gemischtem Hackfleisch in einer Pfanne braten
Salzen und Pfeffern
1 Becher Schmand dazugeben und ca. 100 ml Milch (Sahne ginge auch, aber Schmand ist schon fett genug)
Dann je nach Belieben etwa 1 großen Esslöffel getrockneter Majoran unterrühren
Wenn es einem zu fad ist, kann man gerne etwas körnige Gemüsebrühe dazugeben, aber vorsichtig dosieren

Am Ende die Nudeln dazu, gut vermischen.
Dazu gibt es bei uns einen kleinen Salat