Brauche Tipps für Fingerfood

So bevor es ernst wird hier, nochmal ein schönes Thema.
Henric will nun seit einigen Tagen seinen Brei nicht mehr, dafür aber gerne Fingerfood. Nun brauche ich Tipps von euch, was ich ihm so geben kann.

Zum besseren Verständnis: Er ist 10 Monate+4 Tage alt. Er hat 6 Zähne, zwei Schneidezähne unten, 4 Schneidezähne oben.
Bisher mag er Banane in Scheiben, Knäckebrot, Reiscracker (die knabbert er allerdings so langsam, dass er davon niemals satt würde, gibt's also nur zwischendurch mal), Milchbrötchen, gekochte Kartoffeln, Möhrchen aus dem Glas, gekochte Nudeln (Spirelli oder Penne).
Desweiteren haben wir versucht Brot und Toast, mag er beides absolut nicht. Beerenobst (Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren) ist ihm alles zu sauer. Mandarinen aus der Dose mag er nicht.

In erster Linie suche ich Tipps für Obst und Gemüse, was er mit den paar Zähnchen gut essen kann. Gut wäre, wenn man es gut vorkochen und aufbewahren kann, sodass ich nicht jeden Tag für ihn extra kochen muss. Allerdings muss zumindest das Gemüse auch aufgewärmt gut funktionieren, da er das herzhafte Essen bisher nie kalt mochte.
Wie mach ich das mit Fleisch am Besten?
Und dann wären Ideen fürs Abendessen noch schön, morgens gibt's Obst oder Joghurt, Mittags dann Gemüse und evtl. Fleisch dazu Nudeln oder Kartoffeln, zwischendurch Knäcke, Reiscracker, Milchbrötchen, zu trinken Milch oder Wasser.

So, danke schonmal für eure Tipps. Ich werde sie dann die nächsten Tage lesen.
Bis hoffentlich bald
eure Wunschi