zurück| Geschrieben von katjs am 15.11.2010, 21:02 Uhr |
flüssiger Abendbrei
Hallo,
wollte mal fragen ob jemand das gleiche Problem hat oder wer weiß was ich falsch mach. Egal welchen Abendbrei ich mach am Anfang ist er schön breiig und so das letzte viertel ist dann trotz ständigem Umrühren immer flüssig. Fast schon wie eine Suppe.
Ist bei den Gläschen und auch bei dem selbst gerrührten, obwohl ich da schon weniger Wasser nehm.
Is doch kein Zustand. Sara sieht zum schießen aus wenn wir fertig sind.
So´n scheiß.
Katjs
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Re: flüssiger Abendbrei
Antwort von caro1982 am 16.11.2010, 8:15 Uhr
Hi
ich hatte anfang der Brei von Milupa da war das auch so, dass er flüssig würde sobald er etwas kälter wurde. ich hab jetzt von meiner schwiemu einen hirsebrei aus dem reformhaus bekommen da taucht das problem nicht auf
Re: flüssiger Abendbrei
Antwort von Marado am 16.11.2010, 9:38 Uhr
Das liegt an den Enzymen im Speichel. Sie machen den Brei so flüssig. Die Lösung: nicht zwischendurch umrühren, nur vom Rand löffeln. Oder gleich auf zwei schälchen verteilen.
LG
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