Speiseplan Beispiele

Mich würde mal interessieren, wie Speisepläne von anderen Einjährigen aussehen! Ich hab insbesondere das Problem beim Ersetzen des Gemüse-Kartoffel-Fleisch Gläschens, das meine abends bekommt. Wenn ich von der Arbeit komme, hab ich nur 15 Minuten Zeit, ihr etwas zu machen, das reicht nicht für ein vernünftiges Essen. Mein Mann und ich essen abends nichts (zumindest nichts, was für die Kleine passen würde) und sind außerdem Vegetarier - ich müsste also nur für sie extra etwas zubereiten in einer Viertelstunde.
Und womit habt ihr den Milch-Getreidebrei ersetzt? Gebt ihr jeden Tag eine Milchmahlzeit? Meine trinkt nämlich keine Milch, aber ich will ihr auch nicht ewig den Folgemilchbrei geben.
Freue mich über Tipps und Anregungen :-)