zurück| von biene1804 am 13.09.2012, 18:15 Uhr |
wie kauft ihr rindfleisch füt den Brei
Holt ihr frisches am Stück? Mager oder nicht
oder doch einaml durch den Fleischwolf gedreht?
Wir hatten frisch vom Stück geholt sind 80 gr geworden statt 50 gr aber er schuate nicht schlecht grins. Kann ja sein das Leon kein Rind mag.
Lg Biene
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Re: wie kauft ihr rindfleisch füt den Brei
Antwort von Lawa am 13.09.2012, 18:25 Uhr
ich gebe nur 3 mal die woche je 30 gr fleisch. es gibt von hipp nur fleisch 125 gr. das verteile ich dann auf drei portionen. kann man denn fleisch pürieren?
Re: wie kauft ihr rindfleisch füt den Brei
Antwort von biene1804 am 13.09.2012, 19:12 Uhr
ja kann man grins, ab in den mixer
was machen leute mit ner schluckstörung
lg biene
Re: wie kauft ihr rindfleisch füt den Brei
Antwort von steffi186 am 13.09.2012, 19:28 Uhr
Ich kaufe immer so ca. 300 gr Rindfleisch am Stück an der Fleischtheke. Sage immer, dass es für den Brei ist und habe bisher immer schönes mageres Fleisch bekommen :-).
Zu Hause portioniere ich dann immer in 20 g Stückchen und friere es ein.
LG Steffi
Re: wie kauft ihr rindfleisch füt den Brei
Antwort von Kuschelwundertüte am 13.09.2012, 21:21 Uhr
Also, ich als Köchin in einem Alten- und Pflegeheim kann sagen, mann kann Fleisch sehr wohl pürieren. Musst den Pürrierstab nur etwas länger rein halten um es ganz fein zu bekommen. 
Aber ich hab auch schon so kleine Gläschen gesehen, wo nur Fleisch drinn ist. Die kann man zur Not auch kaufen und dan untermischen.
Re: wie kauft ihr rindfleisch füt den Brei
Antwort von Sandri_plus_1 am 14.09.2012, 21:26 Uhr
Wir sind noch nicht beim Fleich angelangt, aber ich denke, ich werde in mien frisches Gemüse mit Kartoffeln dann das aus den Gläschen reinmischen.
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