Was esst ihr so den ganzen Tag?

Ich mache alles aus dem Kopf, weil es Speisen sind, die ich relativ oft gemacht habe.

Weiskrautsalat - halben Weißkohl in gaaanz feine Streifen schneiden, ein Esslöffel Essig dazu, ein Teelöffel Zucker, 1 Löffel Salz, dünne Paprikastreifen und Möhrenstrefen dazu, 3 Esslöffel Sonnenblumenöl und gut mit den Händen durchkneten (wie Hefeteig), dann für paar Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Der schmeckt immer allen :)

Zucchini-Kartoffelpuffer - Kartoffeln und Zucchini reiben, Salz und Pfeffer dazu, etwas Speisestärke (ca 1 Teelöffel), durchkneten, formen und anbraten.

Gemüse aus dem Backofen mit Minzdipp - Paprika, Süßkartoffel, Zucchini, Karotte und was sich sonst noch findet in große Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Kräutern nach Geschmack und etwas Olivenöl gut vermischen und ab in den Backofen.
Joghurt, frische Minze, Prise Salz und Spritzer Limette im Mixer mixen.
Ganz einfach :)