plätzchen.... und zimt???

Zimtsterne kannst du getrost essen, solange du dich nicht davon ernährst - auch die gekauften sind nicht das Drama. Obwohl es stimmt, dass da der minderwertige Zimt drin ist.
Ich hab mir für meine Weihnachtsbäckerei den guten Zimt gekauft, deswegen hab ich garkeine Skrupel...
Gestern meinen Backplan gemacht, jede Woche zwei Sorten: Spekulatius, Vanillekipferl, Lebkuchen in Massen und Häuschen :-), Butterausstechplätzchen, Haselnussmakronen, Nusstaler, Schokoplätzchen... Je nachdem, was ich noch so schaffe. Ich freu mich vor allem auf die Lebkuchen, der Teig wartet ja schon seit über einem Monat im Schuppen auf mich :-).