Fisch und Fleisch, was nehmt ihr?

Hallo ihr Lieben,

meine Tochter ist jetzt sechs Monate alt und seit drei Wochen gibt es Brei.
Pastinake pur war nicht so ihrs, aber von Kürbis und Karotte-Kartoffel ist sie so begeistert, dass sie mir den Löffel aus der Hand reißt und selbst in den Mund schiebt.
Sie isst noch nicht viel (derzeit ca. 50g) aber das mit Begeisterung.

Da ich selbst koche, stehe ich jetzt vor der Frage, welches Fleisch / Fisch ich hinzufüge.
Hühnchen bekomme ich hier in Bioqualität / Kikok. Rind wahrscheinlich auch - aber welches Teil nimmt man da am besten fürs Garen? Und welchen Fisch verwendet ihr?

Wenn wir eine Woche Fleisch hinter uns haben, starten wir auch mit Getreidebrei, mal sehen, wie ihr das gefällt.