von SabrinaO1981 am 27.10.2014, 10:11 Uhr |
Temperatur beim anrühren
Bei dem einen Hersteller sind es 40*bei dem anderen 50* oder evtl höher.
Aber warum ist das so?
Wenn ich anstatt die 40* die Milch mit 50* anrühre (genaue Temperatur bekommt man eh nie genau hin), geht dann irgendwas an Vitaminen kaputt? Oder ist das nur wegen der Löslichkeit des Pulvers?
Mach mir da schon Tage Gedanken drüber kann aber nichts finden.
Lieben Gruß
- Temperatur beim anrühren - SabrinaO1981 27.10.14, 10:11
- Re: Temperatur beim anrühren - lanti 27.10.14, 10:42
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