Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Waffeln

Hier mal ein Waffelrezept das wir bereits getestet haben. Es ist ohne Milch, Weizen und Eier... 100g Butter oder Margarine (wir nehmen milchfreie M...

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Suche Rezept für Selterkuchen!!!

Vielleicht kennt ja jemand diesen Kuchen und kann mir das Rezept dafür geben??? Muss besonders wissen wie der Guss dafür zubereitet wird, weil ich da...

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Kartoffelknödel

Hallo! Meine Tochter (2 Jahre) würde sich am liebsten ausschließlich von Nudeln ernähren. Ich kenne dieses Gezeter beim Essen schon von meinem älte...

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Brotrand

Hallo, mein Sohn ist 1 Jahr und isst liebend gerne Brot. Ich biete ihm feines Vollkornbrot und auch dunkles Mischbrot an. Ich lasse ihn die Rinde imme...

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Geburstagstorte

Hallo, mein Sohn wird am 7. November 1 Jahr,nun suche ich nach einem Rezept für eine Torte,die auch Kindserecht ist. Wer hilft?

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schwache nerven

Hallo, mir geht es in erster linie darum, wie kann ich meinem Sohn (1 1/2) mit Nahrungszufur ein stärkeres Nervenkostüm aufzubauen. Der Kleine weint ...

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Brei selbstmachen

Hallo. ich wollte den Brei für meinen 7 Mo alten Sohn gerne selbst kochen.Kann ich die Kartoffeln und Möhren aus dem eigenen Garten bedenkenlos verwe...

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Wasser abkochen?

Hallo, ich lese nun immer wieder, dass man Trinkwasser für die Kleinen abkochen soll. Leider fehlt meistens die Angabe, bis wann das so ist. Mein So...

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Essen ausspucken

Guten Tag! Mein Sohn ist 1,5 Jahre alt. Er hat fast alle Zähne und "kaut" auch Apfel/ Birnenspalten. Beim Mittag/Abendessen setze ich ihm gekochtes...

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Mittagsmahlzeit/Gläschen 10. Monat

Hallo! Mein Sohn ist nun 10 1/2 Mon. alt und hat inzwischen 7 Zähnchen. Seit geraumer Zeit bekommt er zwischendurch auch schon mal einen Zwieback zum...

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milchbrei

hallo ich habe da mal eine frage denn ich bin etwas verwirrt. man sagt ja dass kinder unter 1 jahr keine kuhmilch sollen, nun gibts es aber milchbrei...

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Plunderteig=Blätterteig?

hallo an alle! ich habe ein rezept für mini-quiches-lorraines und brauche laut diesem TK-plunderteig. ist damit blätterteig gemeint ? oder ist es do...

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Kakao im Kuchen?

Hallo Birgit, ich habe soeben ein Rezept für eine Schokokuchen gefunden, das mein Sohn wohl grundsätzlich auch vertragen dürfte. Allerdings haben ...

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Tips für Kindergartenessen

Hallo, meine Tochter(1,5 Jahre alt) geht nun seit 2 Wochen in den Kiga. Momentan ist sie nur vormittags dort, so dass sie bislang nur die Frühstück...

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lebensmittel

Hallo Birgit, ich möchte gerne fragen wo man am bessten die Lebensmittel für Baby-Grichte kauft? Im Supermarkt scheinen sie mir nicht so super fris...

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Suche Rezept für Babys erste Torte

Hallo, meine Nichte wird bald ein Jahr und nun suche ich das Rezept für Babys erste Torte. Vielleicht kann mir ja einer von euch helfen. Danek. ...

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Wann - was essen?

Hallo! Meine Tochter ist jetzt ein Jahr alt geworden. Ich koche schon länger mittags selbst was für sie. Inzwischen ist es so, dass sie immer alles...

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welches LM als nächstes?

Hallo Birgit, mein Sohn ist mitterweile 13 Monate alt und ich würde gerne wissen, was er denn als nächste Gemüsearten ausprobieren sollte oder kann...

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was ist an vollkorntoast falsch???

ich hab ein rezept für vollkorntoast, das ohne weissmehl auskommt. ich habs nicht genau im kopf, aber es ist wie ein "normales" Hefebrot, nur dass ...

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Zufüttern

Hallo Birgit! Ich habe da mal so einige Fragen zum Thema zufüttern. Ab wann kann man selber kochen (Nico ist 6 Monate), viele sagen dass die Schad...

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Pfannkuchen

Ich würde meinem Sohn (1 Jahr) gerne mal Pfannkuchen zum Mittagessen machen. Allerdings ist er allergisch gegen Kuhmilch, Weizen und Eier.... Das e...

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Quittengelee

Ich finde Quittengelee total lecker und bekomme demnächst Quitten, da möchte ich es doch auch einmal selber machen. Nur leider finde ich kein Rezept ...

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Einführung von Kuhmilch

Hallo Birgit! Meine Tochter ist jetzt 11 Monate alt und ich möchte, wenn die letzte HA-Milchpackung aufgebraucht ist, neben der Muttermilch am Morg...

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obstmus selber machen

Hilfe, wir haben sooo viel eigenes Obst und ich kaufe immer noch die teuren Gläschen... Wir haben eine riesige Obstbaumwiese (Apfel-, Birnen-, Kirs...

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Zufüttern

Hallo Birgit, mein Sohn ist nun 5 Monate und ich mache mir schon mal Gedanken, ob, wann und mit was ich ihn zufüttern soll/kann. Er wird noch vo...

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Umrechnung von Süßungsmitteln

Hallo Birgit, ich habe gelesen, dass man Vollkorn (beim Backen) besser nicht mit Haushaltszucker kombinieren soll. Das soll glaub schwer verdaulich s...

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Brotrinde, HA-Pulver, Milch abkochen

Hallo Birgit, warum mag mein Sohn (14 Mo.) manchmal die Brotrinde nicht? Was gibts für Möglichkeiten deiner Ansicht nach? Er trinkt jetzt schon läng...

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weiviel Milchprodukte?

hallo, unsere Tochter ist 15 Monate alt und ißt gerne. Ich habe eine Frage zu der Menge an Milchprodukten, die sie täglich aufnimmt. Ich weiß, daß ...

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Ab wann Pilze?

Hallo, ab wann darf ein Kind, unsere ist jetzt ein Jahr alt, Pilze essen. Ich denke hier vor allem an leckere Soßen mit Pilzen und Pilzpfannen (Glas...

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Joghurt mit Frucht ohne viel zucker???

Mein Kleiner ist 13 Monate alt, hat noch keine Zähne, probiert sehr viel, ißt allerdings überwiegend selbstgekochtes Brei essen, Brot, Käse Wurst. Jog...

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Falaffel- Gewürz??

.. kann mir jemand sagen was diesem Gewürz ähnelt?? Habe ich noch nie gehört

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Iod

Hallo Birgit! Ich würde meiner Tochter gerne mehr Iod zu essen geben. Ich weiss, dass in Schalentieren Iod enthalten ist, aber sonst in fast nichts...

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Süßes ohne Farbstoffe und Zucker selber machen mt

Wie kann ich sowas selber machen? Ich möchte bei uns total die Ernährung umstellen. Dabei so gut es geht auf Zucker verzichten. Mir geht es darum, d...

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Gepuffter Buchweizen

Hallo Birgit, ich möchte ein Müsli ausprobieren. Darin soll auch gepuffter Buchweizen enthalten sein. Ich habe mir eine Tüte Buchweizen gekauft, abe...

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Kindergartenvesper

Hallo! Unsere Jüngste ist seit ein paar Tagen im Kindergarten und schon haben wir ein EßProblem. Obwohl sie morgens ein beleghtes Brot bestellt hat s...

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Bowlenrezepte???FÜR ERWACHSENE!!!

Hallo würde mich sehr über Eure Bowlenrezepte (am besten gut und billig!) freuen. Hab nämlich bald Geburtstag...

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Rezepte gesucht

Hallo Birgit, ich koche nun für meine einjährige Tochter und mich mittags. Nur leider gehen mir die Ideen aus. Nudeln mit div. Saucen und Gemüse ode...

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geburtstag

hallo! ich würde gerne zum 1. geburtstag meines sohnes einen kuchen backen und diesen dann in form eines autos, o.ä. schneiden. bei kinderrezepte.de...

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Maggi Fix für Wurstnudelpfanne, gibts das nicht mehr ????

Hallo, als Mami eines fast 5 Monate alten Sohnes muss es beim Essen für mich und meinen Liebsten immer schnell gehen und eines meiner schnellen Ge...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...