Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Lieblingsrezept hmmmm

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Lieblingsrezept hmmmm

Mitglied inaktiv

Kürbis-Flan: (gab es heute bei uns - mit "versteckter" Milch, für alle anderen Milch-Muffel) 500 g Kürbis geraspelt 300 ml Milch 3 Eier Zitronensaft Salz Pfeffer (evtl. auch Muskat) gut vermengen, in eine Auflaufform umfüllen und bei 125° ca. 45 Minuten backen. Schmeckt wirklich lecker, mein Kleiner wollte gar nicht mehr aufhören zu essen *gg Man kann übrigens auch 250 g Kürbis und 250 g Karotten mischen! Viel Spaß beim Nachkochen Bianca


Birgit Neumann

Birgit Neumann

Hallo Bianca ich werds demnächst mal ausprobieren. Klingt echt ganz lecker. Danke. Und ich werde es entsprechend weiterleiten. Gruss Birgit


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