Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Anedfläschchen!

Hallo Birgit! mein sohn, 14 monate, trinkt abends vor dem schlafen gerne noch sein fläschchen. bisher habe ich HA 2 genommen. könnte ich evtl. auch s...

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Milchfreie Ernährung / Abendbrei

Hallo Birgit, meine Tochter (7 Monate)hat Verdacht auf Neurodermitis. Daher sollte sie kuhmilchfrei ernährt werden. Zu trinken bekommt sie pregomin, ...

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Essen umstellen

Hallo, mein Sohn Jan ist 10 Monate alt und in den letzten Wochen ganz begeistert davon auch mal was "Richtiges"zu essen,wie Mama u.Papa,z.B.Nudeln,Ka...

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Actimel

Mein Sohn (5) trinkt gerne die Trinkjoghurts von Danone (Actimel), nicht täglich, ab und zu. Spricht da irgendwas dagegen?

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Beikost

Hallo Birgit Jonas ist jetzt knapp 8 Monate alt und allergiegefärdet. Auf Deinen Rat hin habe ich die Beikost mit Frühkarotte begonnen, das war vor...

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was soll er morgens und spaetabends essen?

Hallo! Mein Sohn ist 38 Wochen alt. Neben der Beikost wird er auch noch gestillt. Nur bin ich jetzt schwanger geworden und sollte ihn nicht mehr stil...

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Äpfel trocknen

Ich würde gerne Äpfel im Backofen tocknen und würde gerne wissen, wie ich das richtig mache. Welche Temperatur, wie lange, Türe zu oder etwas offen? ...

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Was essen mit einem Jahr?

Meine Tochter ist diesen Monat 1 Jahr jung geworden. Nun meine Frage: Was kann ich ihr denn anbieten? Sie wird noch oft gestillt, doch essen tut sie k...

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Dip für Kartoffeln milchfrei

Hallo Birgit, wir haben nächste Woche im KiGa ein Kartoffelfeuer. Da mein Sohn kein Kuhmilcheiweiß und kein Soja verträgt, kann er den üblichen Qua...

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Frühstück

Hallo, meine Tochter ist jetzt 14 Monate alt und hat bisher zum Frühstück Brot mit Wurst, Frischkäse, Butter o.ä. bekommen. Seit neustem will sie d...

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Soßen

Hallo zusammen, ich suche nach Soßen, die kindergerecht sind. Also keine fetten Sahnesoßen und dergleichen..... Könnt ihr mir eure Rezepte verr...

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Rezept f. Babys erstes Plätzchen - o. Ei/Milch

Hallo, Kennt jemand ein Rezept für die ersten Kekse - aber ohne Ei, Milch und Weizen ? Mein Baby hat diese Allergien möchte aber nun schon an Keksen ...

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Was mit Haferflocken machen???

Habe hier noch Haferflocken stehen und weiß nicht was man damit so machen könnte. Hat jemand irgendwelche Rezepte? Könnte ich damit auch eine Flasch...

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Selber kochen

Hallo zusammen Ich möchte mal fragen, ob ihr mir ein paar feine Rezepte für meinen 13monatigen Sohnemann habt. Im moment herrscht bei uns ums Essen ...

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schwarze Lebensmittelfarbe???

Ich will für eine Freundin zum Geburtstag einen Kuchen in Form einer Kamera backen. Nun müsste ich diese ja mit schwarzem Zuckerguß überziehen, damit ...

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Keime im Wasser

Hallo, ich weiß und lese immer wieder, dass man Leitungs- und auch Säuglingsnahrungswasser vor der Gabe abkochen soll, da sich sonst Keime im Wasser ...

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reismilch

Hallo, mein Sohn ist 12 Monate alt. Seid einigen Tagen hat er Durchfall, der aber komischerweise nicht absonderlich stinkt. Das Problem ist, dass er...

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trinken

hallo, mich würde mal interessieren, wieviel wasser kann ich unserem sohn täglich zum trinken geben. er (7Monate) würde immer aus dem becher trin...

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Eingefrorenes...

Hallo, ich habe da mal so ein paar Fragen, die mich schon lange beschäftigen, denn wenn ein kleines Kind am Tisch mitißt soll ja alles 100 % sein. ...

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Milch

Nochmal ich, habe das Buch "Gesunde Ernährung für Babys", da ist immer die Rede von Vollmilch. Meinen die Kuhmilch? Ich dachte man soll Kuhmilch i...

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milchfreier Abendbrei

Hallo an Alle, suche Rezepte für milchfreie Abendbrei. Vielen Dank

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gestilltes heulbaby

Hallo Birgit, ich hatte eine email an biggi welter geschrieben und sie hat mir empfohlen bei Dir wegen einer kuhmilchen freien ernaehrung nachzufragen...

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Würz und Rouladentraum von Löwensenf-auch an alle

Vielleicht kann mir jemand weiterhelfen. Ich habe heute ein leckeres Rezept gefunden für das ich "Würz- und Rouladentraum" von Löwensenf benötige. I...

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Welche Wurst???

Welche Wurst kann ich meinem 16Monate altem Sohn geben?

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Abendessen für Geburtstag?

Hallo, kennt jemand leckere Ideen die man abends zu einem Geburtstag anbieten kann die zb auch Kleinkinder essen könnten? Achja und nicht allzu kosten...

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Ernährung

Hallo, ich habe mal wieder eine Frage: Meine Tochter ist z.Zt. eine wahre Langschläferin - sie schläft von 20 Uhr bis ca. 8:30/9:00 am nächsten Mo...

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rapsöl

hallo ich habe noch mal eine frage zum öl.ich bin total verunsichert welches öl ich dem gläschen beifüge.ich wollte rapsöl kaufen und habe mich desha...

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Brei und Quark, Suppenrezept

Unser Zwerg ist 13,5 Monate alt, bekommt jetzt erst seinen ersten Zahn, ißt morgens Müslibrei mit Milch und Obst, mittags selbstgekochten Gemüse-Karto...

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Unsicherheit

Hallo Birgit! Meine Tochter ist jetzt 13 Monate alt, und isst eigentlich alles. Trotzdem mache ich mir ständig gedanken, was gut für sie ist. Ich ...

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Kochbuchempfehlung?

Hallo, meine Tochter ist nun fast 11 Monate alt und mag keinerlei gekaufte Breie. Wer könnte mir ein Kochbuch für Kleinkinder empfehlen? Vielen ...

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Nachtrag

Mama des Gemüseverweigerers heißt übrigens Kirsten

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Gemüseverweigerer

Liebe Birgit! Meine zweijährige Tochter verweigert jegliche Form von Gemüse und Salat; weder gekocht, noch roh, noch püriert. Mit Fleisch sieht`s...

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Grüne Tomaten

Hallo, ich habe ganz viel grüne Tomaten (Cocktailtomaten) in meinem Garten.Rot werden die wohl nicht mehr, zum Wegwerfen sind sie mir zu schade. Ich ...

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Sesam-Verstopfung

Liebe Birgit, Wie kann ich denn Sesam verarbeiten um ihn Philippos zu geben (er ist 13 Monate alt, und hat seit ca. 1 Monat Probleme mit dem Stuhlgan...

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...ich nochmal wegen Vitamin C....,-)))

Hallo, nun muß ich aber doch nochmal fragen...;-))) Wenn ein Kleinkind 60-70 mg Vitamin C zu sich nehmen sollte - ...und eine frisch gepresste Zitr...

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Beikost

Hallo, habe jetzt mit Beikost begonnen, mein sohn isst Mittags ein Gemüsegläschen, vormittags Obst, nachmittags Zwieback mit Banane. Gibt es bestim...

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Milch

Unser Sohn (jetzt 1 Jahr alt) ist allergisch gegen Kuhmilch, Weizen und Eier. Er ißt mittlerweile soweit es geht vom Tisch mit, meist in etwas abgewan...

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Kuhmilch oder andere Milch

Hallo, meine Kleine ist nun 8 Monate alt und sie hat von sich aus nicht mehr an der Brust getrunken. Nun weiß ich nicht ob sie noch milch benötigt und...

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...