Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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AnettR


Frage zu Mittags/Nachmittagsbrei

Hallo Frau Neumann, mein Sohn (8 Monate) verweigert den Obst-Getreidebrei. Ich habe schon verschiedene Obstsorten wie Birne, Apfel und Heidelbeere ...

Sommerbeere520


BLW Getreide Mittagessen

Hallo Frau Neumann, hätten Sie vielleicht eine Idee oder Rezepte, wie ich Getreide als Fingerfood zum Mittagessen anbieten könnte? Ich habe zwar et...

Jenny65


Breieinführung

Hallo, Ich habe mit meiner 5 Monate alten Tochter vor einer Woche mit Breikost begonnen. Nun bekommt sie bisher nur ein paar Löffel reine Bio-Möhr...

Mondfee85


Sodbrennen vom Dinkelbrot

Habe Dein Rezeot für Dinkelbrot im Bsckautomat probiert. Ist sehr lecker, ich selbst habe nur jetzt Sodbrennen davon. Was hab ich falsch gemacht? Es r...

Mausi1


Er ißt nur Fleisch und kein Gemüse oder Obst

Hallo, Ich bin langsam am verzweifeln. Mein 7jähriger Sohn verweigert jegliche gesunde Nahrung. Er ìßt inzwischen nur noch Fleisch und weisse Brötc...

Lydia0000


Gläschen wird besser gegessen als selbstgekocht

Hallo Frau Neumann, ich wollte bei Beikoststart zuerst Gläschen geben, habe mich aber doch umentschieden,habe die Gläschen aber zuhause. Wie ich ...

Lili1.


Milch für 1 jährigen

Guten Tag, Mein Sohn ist nun 1 jahr alt geworden. Er ist ein sehr guter Esser, er wiegt ca 11,5 Kilo die Kinderärztin meinte der Wert ist bei 80 Pro...

Meli206


Umstellung von Pre

Hallo, unser Kleiner wird bald 14 Monate und trinkt noch sehr gerne Pre. Meistens abends vorm Schlafen gehen 200ml und 2 Flaschen je 200ml in de...

uschus


KIND isst zu viel

Guten Morgen, Meine Zwillinge essen viel mehr als ihre Geschwister je gegessen haben. Vor allem der eine isst für sein Leben gern. Er ist total de...

Mitglied inaktiv


Bildung von Acrolein

Guten Tag, ich habe vor einigen Tagen Fischstäbchen gebraten. Dafür habe ich zuvor natives Olivenöl extra in einer Pfanne erhitzt. Das Öl hatte auc...

Mondfee85


Noch eine Frage zu Reis/Nudeln

Besten Dank für Deine Antwort! Die 30gr Reis - sind das 30gr Rohgewicht oder gekocht? Der Reis wird ja püriert, die Nudeln auch? Kann ich Reis ei...

Lydia0000


Gemüse Kartoffel Brei

Hallo Frau Neumann, Meine Tochter ist 6 1/2 Monate und wir haben vor ca zwei Wochen mit dem Brei gestartet. Sie trinkt generell immer sehr unterschi...

Mondfee85


Stückiger Brei und Fingerfood

Ich würde so langsam mal mit stückigem Brei beginnen, selbstgekocht. Auch mit fingerfood am Nachmittag. Aber meine Kleine kann noch nicht ohne Hilfe s...

Pocahontas1234


Milch Baby 11 Monate

Hallo, meine Tochter wird Ende des Monats 1 Jahr alt. Derzeit trinkt sie morgens nach dem Aufstehen 200 ml Pre und abends vor dem Schlafen meisten...

Mary.


Wie lange Milchbrei ok vor allem mit Pre?

Liebe Frau Neumann, meine Tochter ( 14Monate) hat bereits morgens Brot gegessen und auch schon Milchprodukte wie Frischkäse und Käse gehabt. Seit e...

lemoneirina


5 Monate altes baby

Mein Sohn ist jetzt 5 Monate alt. Und ich bin mir ziemlich sicher das er reif fürs essen ist. Er verfolgt meine Gabel, schätzt mit, freut sich unglaub...

milli123


Blumenkohl noch bisschen grün

Hallo,ich habe grade eben eine Monatsration Gemüsebrei für mein Kleinkind gemacht.Erst beim Mixen habe ich gesehen,dass der Blumenkohl teils noch ein ...

Menina


Fragen zu BLW

Guten Tag Frau Neumann, Meine Tochter ist 7,5 Monate, ich habe 6 Monate voll gestillt und dann klassisch mit Brei begonnen, es aber nach 3 Wochen a...

Mitglied inaktiv


BLW zum Brei

Hallo Mein kleiner ist jetzt 6 Monate alt und isst bereits 3 Breie am Tag. Er isst begeistert Nun schaut er aber dennoch immer mit auf me...

Mitglied inaktiv


Wieviel nudeln/reis?

Guten Tag Wenn ich für mein Baby Brei koche, dann nehme ich immer halb so viel kartoffeln wie Gemüse. Wie ist das denn, wenn ich die Kartoffeln ...

Rosenstock


Ab wann stückiger Brei?

Wir haben nach 180 Tagen mit der Beikost begonnen, dass war vor ca. 2 Monaten. Meine Kleine ißt den Mittags-und Abendbrei, aber noch nicht viel. Zähnc...

Mondfee85


Histamin im Fischgläschen?

Fischgläschen kann man ja angeblich einen Tag angebrochen im Kühlschrank aufbewahren. Aber bildet sich da nicht Histamin?

Janschie


Baby verweigert Mittagsbrei

Hallo! Mein Sohn (8 1/2 Monate) bekommt seit dem 7. Lebensmonat Mittags Gemüse-Kartoffel-Fleischbrei, seit dem 8. Monat zusätzlich abends Milch-Getrei...

Anne1907


Milchzufuhr

Liebe Frau Neumann, unsere Tochter wird Ende des Monats 1 Jahr alt. Sie wurde bis vor wenigen Tagen nachts nach Bedarf gestillt. Nachts genügt unse...

Remmi


Frühstück

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist jetzt 11 Monate und möchte so langsam nicht mehr nur seinen Brei essen. Aktuell sieht es in etwa wie folgt aus: ...

Schwesternherz


Baby hat keine Lust auf Brei bzw "Beikostfahrplan"

Hallo ! Meine Tochter ist nun 23 Wochen alt. Seit sie ca 19 Wochen alt ist gebe ich ihr beikost, da sie offensichtliches Interesse an essen hat. Die ...

Mondfee85


Salz für Kleinkinder

Hab zum Salz nochmal eine Frage: Es heisst ja, ab 1 Jahr sparsam salzen bis gar nicht. Wenn die Möglichkeit besteht, Salz ganz wegzulassen, ist das da...

Herbstaster


Gekochtes Fleisch für Brei - tiefgekühlt und dann?

Liebe Frau Neumann, mein Kind zahnt und isst seinen Gemüse-Fleisch-Brei am liebsten auf Zimmertemperatur. Bislang verwende ich selbstgekochtes eing...

bina2020


Hackfleisch

Liebe Fr Neumann. Mein Lebensgefährte hat vorgestern etwas mit Hackfleisch gekocht. Den Rest des (abgepackten) Hackfleisches hat er heute angebraten ...

DaniHen


Rote Beete Brei - Vorrat

Guten Tag Frau Neumann, Ich habe gekochte, vakuumierte Bio-Rote Beete gekauft, kalt püriert und als Eiswürfel eingefroren. Nun habe ich in Ihren A...

Lydia0000


Leinöl, Brei erhitzen

Hallo Frau Neumann, Ich habe heute für meine Tochter Leinöl gekauft, aber jetzt gelesen dass es nicht lange haltbar ist nach Anbruch . Ich finde aber...

Nightwish


Vorkochen und tipps. Sorry viel Fragen :)

Hallo, Meine zweite Geburt rückt näher. Ich möchte meinem Sohn 18 Monate gerne vorkochen und einfrieren, damit es mein Mann so einfach wie möglich...

Felisa85


Fragen bzgl Beikost

Hallo, vielen Dank für Ihre Antwort auf meine letzte Frage. Nun habe ich nochmal ein Anliegen. Meine Tochter ist nun fast 8 Monate. Vor 8 Wochen...

Mondfee85


Oxalsäure in Süßkartoffeln

Gestern habe ich in einer anderen Frage Deine Antwort gelesen, dass in Süßkartoffeln Oxalsäure ist. Sei in Maßen auch nicht schlimm....bin jetzt verun...

k_ristina


Beikostschwierigkeiten

Liebe Frau Neumann! Mein Sohn (7 Monate) wird noch voll gestillt. Tagsüber wird er zirka 5x gestillt und in der Nacht (wenn er eingeschlafen ist bi...

stolzer-papa_234


Familienkost

Hallo Frau Neumann, Sie konnten uns beim letzten Mal so gut weiterhelfen, weshalb ich mich nochmal an Sie wenden möchte. Unsere Kleine ist fast 9 ...

Mitglied inaktiv


Eingefrorener Brei

Hallo Muss ich eingefrorenen Brei aufkochen oder reicht erwärmen? Ich Dampfgare Gemüse, allerdings ist das meist mehr als ich für 2 Tage benötig...

Maila2020


Plötzlich keine Stücke mehr - 14 Monate

Hallo. Mein Kleiner ist jetzt 14 Monate alt. Eigentlich hat er immer gerne weiches Obst gegessen und gekaut, genauso wie Brot. Seit etwa 2 Monaten ha...

FrageHandy


Brei angebrannt

Liebe Expertin Ich habe heute eine große Portion Brei für meine 9 Monate alte Tochter gekocht. Leider ist mir in den letzten Minuten am Boden des T...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Und ab wann kann ich Kartoffeln hinzufügen? wieviel sollte er hier vom reinen Gemüsebrei essen?

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...