Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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JEW

Salat

Hallo Hr.Dr. Costa, erstmal vielen vielen Dank, dass sie uns bei den vielen Fragen in der Schwangerschaft behilflich sind. Ich bin heute in de...

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I.P.

32 SSW und Toxoplasmose/Listeriose

Guten Tag. Ich bin in der 32 SSW und Toxoplasmose negativ. Versuche so gut es geht auf alles was gefährlich ist aufzupassen, aber ein paar Missgeschie...

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rainbowsunshine

Käse

Hallo Herr Professor, ich bin übervorsichtig mit den Nahrungsmitteln, die ich (12. SSW) zu mir nehme. Zusätzlich Vegetarierin. Ich kaufe grunds...

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Freezy

zuviel Milch - ungesund?

Hallo, zur Zeit trinke ich extrem viel frische Milch. Mindestens ein Liter pro Tag oder sogar mehr. Nun sagte mir jemand zuviel Milch wäre nicht ...

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saja79

Obstsorten

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin gerade in der 15 SSW und esse derzeit regelmäßig Kiwi, Orangen, Äpfel und Bananen. Ist eine Obstsorte hiervon bede...

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endoplasmatischesreticullum

Fischsorten

Einen wunderschönen, guten Morgen! Erst einmal: Klasse, wie sie die Fragen hier beantworten! Zum einen natürlich super hilfreich und immer mit eine...

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MissHaribo

"falsche" Lebensweise vor der Schwangerschaft die 2.

Guten Tag Herr Dr. Costa, hier noch einmal meine Frage ohne Abkürzungen ( entschuldigen Sie bitte, ich bin scheinbar durch das viele Schreiben in d...

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Mitglied inaktiv

smoothie

Hallo Herr Dr. Costa, ich bekomme es nicht hin von der menge her so eine riesen Portion Obst zu essen und habe mir gedacht daraus smoothies zu mach...

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saja79

Calamari frittiert

Hallo Herr Dr. Costa, wir gehen nächste Woche zum Griechen essen, kann ich frittierte Calamari essen oder eher nicht? Bin Toxop. negativ. Danke

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Sophia2013

Alkoholdämpfe einatmen = schädlich?

Hallo Herr Dr. Costa, eine Arbeitskollegin hat heute eine Rumtorte mit Strohrum mitgebracht. Der ganze Kühlschrank riecht intensiv danach. Ich bin ...

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mirax88

MHD Fruchtsaftgetränk

Hallo Herr Dr. Costa, mir ist bei Freunden ein Fruchtsaftgetränk angeboten worden, dessen MHD bereits seit 3 Monaten abgelaufen war. Ich hatte erst...

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saja79

Keimbelastungstest

Hallo Herr Dr. Costa, wahrscheinlich bin ich bei Ihnen nicht ganz richtig, aber ich werde Ihnen dennoch einfach mal meine Frage stellen, vielleicht...

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jannis06

Grano Padano

Hallo, habe mir heute Mittag Spaghetti gemacht und habe etwas Grano Padano drüber, der war schon frisch gerieben im Kühlfach (Supermarkt) verpackt....

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Maphili

Listeriosegefahr durch Rohmilch

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 6. SSW. Während der 3. und 4. Woche habe ich sehr viel gegessen und getrunken, was ich - hätte ich ein...

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Marry 2

Wie hoch war das Risiko einer Ansteckung mit Listeriose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin jetzt in der 20 SSW und mavhe mir Sorgen wegen einer eventuellen Infektion. Ich habe noch bevor ich wusste, ...

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CocoK

Ist Trüffelbutter während der Schwangerschaft erlaubt?

Guten Tag, Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zu einem eher ungewöhnlichen Produkt. Wir haben uns auf einer Lebensmittelmesse Trüffelbutter gekauft...

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jannis06

Heißgagarter (Heißgeräucherter) Schinken

Hallo, ich bin in der 16.Woche schwanger und esse in der letzten Zeit immer den heißgegarten (heißgeräucherten) Schinken von unserem Metzger. Jetzt...

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Hellahund

Papaya Mango Curry

Sehr geehrter Prof. Costa, erst einmal vielen Dank; bisher habe ich in der Schwangerschaft häufig hier im Forum gelesen und ihre freundlichen u kompe...

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ValerieM

Heringsfilet in Sahnesoße

Lieber Doktor Costa, ich esse sehr gerne Heringsfilet in Sahnesoße, das industriell gefertigt wird, mehrere Wochen haltbar ist und im Kühlregal von...

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NADOL

Wurzelpetersilie in der Suppe

Hallo Hr. Coster, Ich habe heute Mittag Kartoffelsuppe gemacht, mit frischem Suppengrün was ich gestern gekauft habe. Bei dem Suppengrün war anstatt ...

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MissHaribo

"falsche" Lebensweise vor der Schwangerschaft

Guten Tag Herr Dr. Costa... Ich hatte vor einer Woche einen MA mit AS, und in meinem Kopf gehen mir viele Gedanken rum.... Ich habe VOR der Schwan...

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Schrottie

Urlaub

Hallo Doc... Bei mir wurde nun festgestellt das ich leider nicht gegen die toxoplasmose immun bin.... Allerdings fliegen wir nun Anfang Mai nach Tu...

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miami123

verstopfung extrem

lieber hr dr.! bin 11 ssw und leide unter extremer Verstopfung, unter schmerzen kommen max "hasenkugeln" raus, sorry die Ausdrucksweise. Sauerkr...

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miami123

schimmel

hallo! habe samstag eine ecke Frischkäse gegessen. bin 11 ssw. Frischkäse einzeln in Folie verpackt, noch bis 16 April haltbar gewesen, auf der ...

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Mitglied inaktiv

Marsalawein in Eis

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe mir gestern eine 1000 ml - Packung Stracciatellaeis gekauft. Nachdem ich dann eine Kugel gegessen hatte, habe ich m...

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vika1988

Salami geräuchert oder luftgetrocknet

Guten Abend Dr. Costa, meine Frage ist ob ich in der SS Salami essen darf oder nicht. Meine Schwester sagte mir, ich muss drauf achten ob sie ger...

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Ulli*

Tiefkühlkost und Listeriose

Hallo Hr.Dr. Costa, Gestern habe ich ausnahmnsweise mal ein Fertigessen aus der Tiefkühltruhe gemacht ( Hühnerfricassee). Obwohl ich das Essen wirk...

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hope1213

Nachtrag zu Finger im Mund

Sorry nochmals ich, bin ca. Ende 15 ssw. So nun habe ich alles geschrieben. Sorry....

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hope1213

Nachtrag zu Finger im Mund

Sehr geehrter Herr Costa Gemäss telefonischer Auskunft von dem Arztgehilfin meines FA bin ich Toxoplasmose positiv. Ich habe aber das Resultat nich...

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hope1213

Finger in Mund

Sehr geehrter Herr Costa Ich habe wieder einmal eine Frage: Mir ist aus Unachtsamkeit und Gedankenlosigkeit folgendes passiert. Ich habe mit Rin...

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Newborn13

Zu viele Vitamine

Hallo Hr. Dr. Costa, erstmal herzlichen Dank, dass Sie für die vielen Fragen zur Verfügung stehen. Denn als Schwangere fallen einem irgendwie imme...

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panfu_123

was kann ich am Besten Essen

Sehr geehrter Dr. Costa Ich habe erst wochenlang Verstopfung gehabt, jetzt nach einem Magen-Darm-Virus jeden Tag einmal Durchfall. Des weiteren hab...

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jannis06

Weißweinsoße

Hallo, hatte sie kürzlich wegen der Rinderzunge gefragt. Jetzt ist mir noch eingefallen, dass die ja mit einer Weißweinsoße ist. Darf ich die dann...

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Sarah Friedmann

Keine Folsäure genommen. Sorgen berechtigt?

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, Ich bin jetzt in der 33. SSW. Meine Schwangerschaft verläuft ganz ohne Probleme, aber ich habe große Bedenken wegen de...

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yve1977

Listeriengefahr durch Käse

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, ich habe jetzt am Wochendende eins Stück Käse, weiß jetzt nicht mehr genau was für welchen, gegessen. Gekauft hatten w...

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reisetante

Kurze Rückfrage zu "Allgemeine Fragen zur Listeriose"

Hallo Herr Dr. Costa, vielen, vielen Dank für die ausführliche Beantwortung meiner Fragen! Ich hätte aber leider noch eine kurze Rückfrage: M...

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jannis06

Reissirup

Hallo, darf man Reissirup in der Schwangerschaft essen? Der ist ja nur enzymatisch fermentiert. Liebe Grüße Nicole

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JEW

Ergänzung

ich sollte vielleicht noch dazu sagen: Ich bin in der 12. SSW Die Butter war nicht offen, sie war ungeöffnet. Ich hatte sie nur auf meinem Tisch ...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 15683 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6330 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6086 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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