Kati 783
Sehr geehrter Herr Dr. Costa- wahrscheinlich können Sie das Wort Listeriose nicht mehr hören.Ich hatte vor meiner SS auch nie von gehört, nur jetzt ist es wirklich so schlimm, dass ich mir wirklich vor jedem Essen Gedanken mache, wirklich schlimm!! Meine Frage: Ich habe heute bei Verwandten abgelaufene, geöffnete Margarine- Lätta luftig-gegessen, diese war 7 Tage über dem Haltbarkeitsdatum. Ich war echt sauer, vor allem über die Kommentare, ich solle mich doch bitte nicht so anstellen und es wäre ja nur das Mindesthaltbarkeitsdatum. Stelle ich mich zu sehr an??Wie hoch ist die Gefahr von Listeriose?? Soll ich mich testen lassen?? Vielen Dank für ihre Hilfe. glg
Die wenigen Tage nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum sind wirklich kein Problem, wenn die Margarine mit freiem Auge eine normale Farbe hat und nicht ungewöhnlich riecht. Trotzdem sollten Sie künftig eine Margarine vorziehen, die wirklich haltbar ist. Mir fallen gar keine Gründe für die abgelaufene Margarine ein.
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