Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Micky Maus 1997
Vergiftung
Dr.Costa, Mir wurde 3 mal blutabgenommen in verschiedenen Wochen. Kann ich die pilzvergiftung trotzdem haben ? Wie merke ich das ich die Verg...
1sz1
Magnesium, Zucker
Sehr geehrter Hr. Prof. Dr. Costa, vielen Dank für die Arbeit und ich hoffe, Sie erlauben mir 2 unabhängige Fragen zu stellen... 1. Mir wurde die ...
Lisa_April24
Listeriose durch Salatgurke
Guten Tag Ich habe eine Salatgurke ca. 1 Woche im Kühlschrank gelagert. Dabei lag sie in einer Plastiktüte. Heute habe ich sie herausgenommen (Wa...
Flower1234
Hunde Napf reinigen Schwangerschaft
Hallo Herr Dr. Costa, ich hätte eine Frage zu der Reinigung der Hundenäpfe vorallem jetzt in der Schwangerschaft. Ich habe im Internet gelesen, d...
August24Mama
Toxoplasmose durch rissige Hände
Hallo Herr Dr. Costa, erstmal Danke für Ihre wertvolle Arbeit hier. Ich habe eine kurze Frage. Ich habe gerade jetzt in der kalten Jahreszeit...
ssjb
Verdorbene Milch / Fasnachtschüechli
Guten Tag Herr Dr. Costa 1. Frage: Am 11.02.2024 hatte ich eine neue Milch (Frischmilch vom Supermarkt vom Kühlschrank, aber pasteurisiert) um c...
Elles
Vegane Milch
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich würde gerne eine vegane Milch, Natumi Mandel Barista, für meinen Kaffee verwenden. Hier ist als Säureregulator N...
Dezembermami
Toxoplasmose
Guten Abend Herr Prof. Dr. Costa, erst einmal vielen lieben Dank für die wertvolle Arbeit, die Sie hier mit Ihren geduldigen und empathischen Antw...
Magicalcarola
Quinoa und Leinsamen in Brot
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, nun muss ich Sie leider nochmal stören und um Rat fragen. Ich bin ganz außer mir. Mein Mann hat für mich un...
Bella19
Blausäure in Leinsamen
Sehr geehrter Dr. Costa, leider wusste ich nicht, dass in Leinsamen Blausäure ist und bin nun etwas beunruhigt, da in meinem Müsli, dass ich nahez...
FräuleinFleur
Vegetarische Ernährung in der Schwangerschaft
Guten Tag Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage bzgl. vegetarischer Ernährung. Ich bin in der 28 SSW und ernähre mich zu 95 % vegetarisch, d.h. all...
Michelllle
Saft
Lieber Dr Costa, Ich danke Ihnen für Ihre Arbeit. Die ist wirklich sehr wertvoll für so viele Menschen. Ich bin aktuell in der 20. SSW und mi...
Nülchen
Blauschimmelkäse kurz vor positivem Test
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe heute zum Frühstück ein Brot mit Blauschimmelkäse gegessen (auch mit Rinde etc.). Vormittags h...
LilaLaune007
Hackfleisch nicht ganz durch?
Liebe Herr Dr., Am Sonntag habe ich Hackbällchen Toskana gemacht. Das Fleisch habe ich Samstag abend gegen 18 Uhr an der Theke gekauft und am Sonn...
Mamitobe2024
SSW 11 geschmolzenes Plastik im Essen! Hilfe
Hallo Herr Doktor Costa👋🏼 Mir ist gestern etwas (sehr) dummes passiert, wegen dem ich mich nun seit gestern Abend total fertig mache :( ich bin ge...
_Isabella_
Skyr von Arla
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, erst einmal vielen Dank für Ihre zahlreichen, tollen Antworten und Ihre Mühe in diesem Forum! Nun habe ich i...
Marienkäfer777
Alkohol in Cocktailsoße
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, zunächst möchte ich mich für Ihre stets hilfreichen Antworten bedanken, die mir bereits in der letzten SS sehr geho...
Melissa777
Eier nicht ganz hartgekocht
Guten Abend Dr. Costa, mein Partner hat heute Sandwich gemacht auf welchem u.a. hartgekochte Eier waren. Während dem Essen hab ich aber festgeste...
_Isabella_
Müsli
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, welches Müsli ist denn in der Schwangerschaft nicht erlaubt/nicht ausreichend erhitzt? Woran erkenne ich das? ...
Mom.muc
Listeriose Kühlschrankfach
Lieber Prof. Costa, ich bedanke mich bereits im Voraus für ihre stets geduldigen Antworten. Mir ist heute Folgendes passiert: Mir fiel...
p123
Farbstoff E102, E129
Hallo Dr. Costa, ich wollte Essen aus einem Restaurant bestellen, nun habe ich gelesen dass es für den Gericht Farbe verwendet wird und zwar diese...
Micky Maus 1997
Lebensmittelvergiftung
Hallo Dr. Costa Ich habe verdorbene Nüsse gegessen und habe gleich Durchfall bekommen und in der Nacht habe ich mich übergeben und hatte bauchkräm...
Lavendelblüte
Omega3 mit Vitamin E (Doppelherz)
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, zunächst einmal danke ich Ihnen für Ihre hilfreichen und humorvollen Antworten an ängstliche Schwangere, zu denen ic...
Lis30
Kassler
Hallo Herr Dr Costa, mich habe seit gestern große Sorge, da ich bisher (18.ssw) einschließlich gestern immer Kassler Aufschnitt ohne bedenken geg...
Bella19
Wurst im Glas
Sehr geehrter Dr. Costa, wir kaufen gerne Biowurst im Glas (Gelbwurst und Fleischkäse) welche gekühlt und verschlossen ein viertel bis ein halbes ...
Bibberle
Dreckklumpen im Spinat gegessen
Hallo Herr dr. Costa, tut mir leid das ich schon wieder eine Frage stelle. Aber ich habe das Gefühl mir passiert ständig irgendwas komisches was Lebe...
Melli-91
Listerien in gekühlten / frischen Gnocchi?
Lieber Dr. Costa, Trotz fortgeschrittener SSW (31+1), habe ich die Sorge vor Listerien quasi permanent im Kopf. Eine Situation von gestern ist ...
MichiK
Lebensmittelinfektion durch unsaubere Hände bei Zubereitung
Hallo Herr Dr. Costa, zum ersten Mal stelle ich nun auch eine Frage in einem Forum. Ich bin in der 23. Woche schwanger und war bei den Schwieger...
Sela93
Gebratene Garnelen Haltbarkeit
Guten Morgen, ich koche wegen der Arbeit immer Essen für 2 Tage vor. Heute wollte ich gebratenen Reis mit Garnelen machen für die nächsten 2 Tage....
Nadschi
Käse am Rand angetrocknet
Hallo Dr. Costa, Ich habe heute Käsescheiben gegessen. die Verpackung ist seit drei Tagen offen und der Käse befindet sich lediglich in seiner o...
Pfau222
Schmutziges Cernkochfeld - Listerien
Hallo Dr. Costa, mein Freund hat gestern gekocht. Ich hatte das Ceranfeld ca. 3 Tage davor geputzt, allerdings in der Zwischenzeit wieder geko...
Marlene1289
Vitamin E schädlich
Guten Tag, ich bin nun bei 6+0. Meine Schwangerschaft habe ich bei 3+6 festgestellt. Ich hatte zuvor Vitamin E Kapseln aus der Drogerie genommen (...
Magicalcarola
Pizza, Buffet
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, danke für Ihre Arbeit hier. Ich bin hinsichtlich essen eine sehr ängstliche Schwangere. In der Vergangenheit h...
Fee24
Listeria
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe in dieses Forum schon öfters Fragen gestellt, aus Hysterie zum Teil. Aber diesmal habe ich wirklich eine ern...
Babyfragen1
Listerien
Guten Morgen Herr Dr. Costa, vielen Dank nochmals für ihre Antworten. Gestern waren wir Pizza essen und der Käse war Mozzarella fior di latte,...
Bibberle
Wann sterben Listerien ab?
Guten Tag, mir ist heute etwas doofes passiert. Ich wollte mir eine Gurke schälen allerdings war der Sparschäler vom Frühstück also etwa 8 Stunden he...
Dannii
Ernährung Frühschwangerschaft
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin unerwartet schwanger geworden mit meinem 2.Kind und habe in der 5. SSW (4+2) davon erfahren. Vorher hatte normal...
carmita
Ab 18:00 Uhr nichts mehr essen
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich gehe sehr früh ins Bett und stehe um 5 auf. Das seit Jahren. Nun bin ich schwanger und meine letzte Mahlze...
XXAB
Ginseng
Sehr geehrter Herr Prof. Costa. Ich habe über einen längeren Zeitraum Ginsengpulver vor meiner Schwangerschaft eingenommen wegen Müdigkeit und Sch...
_Isabella_
Knoblauchbaguette
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft im Restaurant ein Knoblauchbaguette essen? Oder muss ich auf etwas achten? ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...
Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...
Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...
Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...
Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, sind eingelegte Kapern aus dem Glas (industriell eingelegt, aber nicht erhitzt bei der Herstellung) bedenklich in der Schwangerschaft? Mir geht es da vor allem um die Gefahr vor Toxoplasmose und Listeriose… Vielen ...
Guten Tag, Ich hab bis dato sehr gerne Gerichte mit Blätterteig zubereitet oder gegessen, nun habe ich gestern erst gesehen dass der Blätterteig Alkohol enthält. Kann das in irgendeiner Art und Weise meinem Baby geschadet haben? Ich esse ca. Alle ...