Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

SchneeeuleMia


Cornetto King Cone

Guten Tag! Darf ich in der Schwangerschaft ein Cornetto King Cone essen? (Also zumindest ein halbes, weil die doch riesig sind ) Das ist ja auch e...

Theresa2007


Ethylaklohol in Lebensmitteln schädlich?

Sehr geehrter Prof.Dr. Costa, kann man Lebensmittel, in denen Ethylalkohol enthalten ist, in der Schwangerschaft unbedenklich essen? Habe entdeckt...

käthE80


Weiße Stellen im Parmesan Anzeichen für Listerien?

Hallo Herr Costa, gestern habe ich Parmesan aus 100% pasteurisierter Schafsmilch über mein Essen gerieben. Der Käse ist verpackt aus dem Kühlregal,...

sorgen-mama


Listeriose Ausbruch abhängig von Aufnahmemenge / Verzehrmenge ?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa. Ich bin gerade sehr besorgt. Ich bin aktuell in der 23. SSW. Mein Mann und ich haben am vergangenen Sonntag (vorgester...

enchen123


Lagerung Kühlschrank

Lieber Herr Dr. Costa, Vielen Dank vorab für Ihre Geduld. Das lesen in Ihrem Forum hat mir schon oft geholfen. Eine Frage schwirrt mir im Kopf h...

Sandra183


Nahrungsergänzungsmittel

Hallo Herr Professor Dr. Costa, Ich nehme seit gestern den Lavita Saft anstatt Femibion 2. Meine Frage nun: Es sind 25 Mikrogramm Jod enthalt...

User-1765627898


Nachtrag zu meiner Amarenakirschenfrage

Hallo Herr Professor Costa, sorry, ich nochmal. Jetzt mache ich mir doch Riesensorgen. Ich hatte vor einer Woche Embryotransfer und habe heute 3 Am...

User-1765627898


enthalten alle Amerna-Kirschen Alkohol

Hallo Herr Professor Costa, sie schreiben zu einer anderen Anfrage, dass Amarenakirschen in Alkohol eingelegt werden. Ich habe mir heute ein paar v...

Tina11


Carpaccio- Listeriose?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe einen Tag bevor ich positiv getestet habe Carpaccio gegessen. Ich hatte an dem Morgen negativ getestet und da...

Grosse sonne


Gericht

Hallo ich mache öfters Eintopf Gerichte im Schnellkochtopf Z.b Fleisch mit Kichererbsen. Da ich von Fleisch Übelkeit bekomme, esse ich nur die Kichere...

Sasa1982


Schimmel an Blaubeeren

Hallo. Wenn in einer Blaubeerschale 1-2 verschimmelte Blaubeeren vorhanden sind, muss ich dann die ganze Verpackung wegschmeißen? Oder reicht es aus ...

Lillyfee236


Omega-3-Fettsäuren bei vegetarischer Ernährung

Lieber Herr Dr. Costa, ich ernähre mich normalerweise vegetarisch, versuche aber, in der Schwangerschaft wenigstens hin und wieder Fleisch und Fisc...

Steffi9106


Listeriose durch vorgeschnittene Melone

Sehr geehrter Herr Costa, Ich bin aktuell in der 33. SSW. Vor ca. 2 1/2 Wochen war ich mit meinem Mann auf einem Städtetrip innerhalb Deutschlands....

Snowflake1984


Alkoholkonsum wenn Schwangerschaft geplant

Hallo Herr Doktor! Das Alkohol absolut tabu ist in der Schwangerschaft und Stillzeit ist mir vollkommen klar und auch selbstverständlich für mich....

Elli2011


Listeriose durch kontaminierte Gegenstände

Hallo Herr Costa, durch die Menge an Informationen im Internet über Toxoplasmose aber vor allem Listerien bin ich sehr ängstlich geworden...Daher ...

käthE80


Durchgegartes Stück Gyros an der Oberfläche rot, Toxoplasmose?

Sehr geehrter Herr Costa, erst einmal ein großes Dankeschön an Sie für Ihren Einsatz hier in diesem Forum und die unzähligen hilfreichen Antworten...

sonita123


Zu viel Vit. B6 und Vit. D

Hallo Herr Dr. hab heute eine ganze Packung Actimel getrunken da ich im Moment wegen Übelkeit nicht gut Wasser trinken kann. Meine Frage nun ist es e...

Caro0918


Käse aus Bosnien

Hallo, Wollte fragen wie es mit käse aussieht aus Bosnien ( zwecks listerose oder Toxoplasmose ). Kann ich ihn ohne Probleme in Käsespätzle verwend...

Kleinerengel2014


Toxoplasmose durch rosa Schweinefilet

Guten Abend Dr Costa wir haben am Wochenende mit Freunden gegrillt. Unter anderem gab es Schweinefilet. Das erste Stück sah durch aus. Ich achtete ...

Inflames2.0


Teewurst

Oh man! Ich bin nun in der 25.ssw. undmeine Wahl fällt hin und wieder auf Teewurst. Nun habe ich aber gelesen das Teewurst nicht gegessen werden darf...

Baby2_2019


starkes Erbrechen nach Gyros Pita

Sehr geehrter Dr.Costa, am letzten Freitag haben mein Mann und ich uns eine Gyros Pita mit Tzaziki und Krautsalat vom griechischen Imbiss geholt...

Leejane1987


Nachfrage Listerien

Guten Abend Herr Costa. Leider bin ich diese Woche aufgrund eines Nierenstaus im Krankenhaus und muss mich dann auch mit dem Klinikessen sozusagen anf...

Tulpe7


Nachfrage

Vielen Dank für Ihre nette Antwort auf meine Anfrage ... so werde ich’s machen... !! https://m.rund-ums-baby.de/ernaehrung_schwangerschaft/Gewichts...

TinTin82


Choline supplement in der Schwangerschaft ??

Sehr geehrter Herr Costa, in diversen Foren ist zu lesen, dass Cholin maßgeblich bei der Entwicklung des Gehirns in der Schwangerschaft beteiligt w...

KruemmelB


Milch und Verpackung

Lieber Herr Prof Costa, Es tut mir leid, mir ist nochmal eine Frage eingefallen, die ich Ihnen stellen wollte. Ist es sicherer frische Vollmilc...

lyamaria


Toxoplasmosegefahr bei Schnittwunde

Lieber Herr Costa die Frage (resp. der Roman) hat nur insofern was mit Ernährung zu tun als sie Karotten beinhaltet, aber ich stelle sie Ihnen denn...

Seesternchen08R


MHD eingefrorene Lebensmittel

Guten Tag Herr Dr. Costs, wie ist denn die Sachlage, wenn man Lebensmittel (Wurst/Fleisch) einfriert und das MHD überschritten ist. Sollte man dann d...

maggie79


Lachs im Supermarkt

Hallo Herr Dr. Costa, ich muss Ihnen auch erstmal ein Kompliment aussprechen. Sie beantworten alle Fragen sehr nett auch 100 mal dieselbe. Vielen ...

Mitglied inaktiv


Wieviel Grad tötet Schimmel

Lieber Dr. Costa, ich bin nicht mehr schwanger, aber habe einen Säugling und ein Kleinkind. Da Sie mir in der Schwangerschaft immer helfen konnten, w...

MarinaMa92


Joghurt mit Getreide/Salbeibonbons

Guten Tag, ich hätte zwei Fragen an Sie: 1. Ich habe gestern einen Joghurt von Bauer gegessen, in welchem unter Anderem Getreide wie Gerste, Haf...

User-1765627898


fluoridhaltiges Mineralwasser und Hibiskustee ja oder nein?

Hallo Herr Dr. Costa, ich hatte vorige Woche Embryotransfer und habe mich schon mal versucht mit den erlaubten und den verbotenen Sachen zu befasse...

Ina84


Hela Ketchup

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa Erstmal vielen Dank sie haben mir schon viel weiter geholfen hier:-) Mich beschäftigen zwei doofe Vorfälle bezügl...

KruemmelB


Tk Brötchen

Lieber Herr Prof Costa, Kann ich tiefkühl Brötchen essen? Was ist falls die Packung ein Mini Loch hat? (Weil Sie immer sagen « wenn die Packung unb...

Snowflake1984


alkoholfreies Gösser Kracherl

Hallo Herr Doktor! Noch bin ich nicht schwanger, möchte es aber bald wieder werden. Im Moment trinke ich wahnsinnig gerne diese alkoholfreien Göss...

Luluuu90


Geriebener Parmesan

Hallo Herr Prof. Dr Costa, ich bin gerade auf den Malediven und achte generell sehr auf meine Ernährung. Heute hatte ich Lust auf Pasta und habe mir ...

A.Kathi


Lachs

Guten morgen Herr Prof. Dr.Costa! Zu Beginn möchte ich mich für ihren Einsatz in diesem Forum bedanken. Meine Fragestellung hat folgende Vorgeschich...

Reni03


Listeriose

Guten Tag Herr Dr. Costa Seit Sonntag beschäftigt mich 33. SSW folgende Frage: Ich war zum Essen eingeladen und es gab Alaska Seelachsfilet (Tief...

Stefanie-M


Listeriose Übertragung von TK Fisch?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe schreckliche Angst vor Listeriose und seit Freitag  lässt mich folgende Sorge leider nicht mehr los: Ich w...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...