Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Sandra183
Listerien
Hallo Herr Professor Dr. Costa, Ich habe heute Kartoffeltaschen kurz antauen lassen und diese dazu auf unsere Küchenarbeitsplatte gelegt. Anschlie...
Evelina3287
Besteck
Hallo Herr Dr. Costa, ich hoffe sehr sie können meine Frage beantworten. Nachdem ich viel über Infektionskrankheiten über Lebensmittel im Internet ...
MamavonL
Pfannkuchen aus der Flasche
Guten Abend Herr Dr. Costa, darf man Pfannkuchen aus der Flasche (Mondamin) essen? Es ist ja eigentlich nur Pulver in einer Flasche bei dem man led...
Miluz0207
Listerien große Gefahr oder Hysterie?
Lieber Herr Dr. Costa, ich bin irgendwie durch all diese ganzen Fragen zu Listerien sehr verunsichert und frage mich ob diese wirklich so einfach z...
Sylvie10
Dürfen Schwangere und Kleinkinder TK Obst essen?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich möchte Smoothies und Eis aus TK Früchten machen. Die Früchte werden tiefgekühlt verarbeitet, also weder nochmal ...
Grosse sonne
Fleisch wie oft
Hallo bin in der 5 ssw. Und Esse zurzeit sehr ungern Fleisch. Reicht es wenn ich Fleisch Gerichte nur alle 2 Tage esse?? Oder ist das zu wenig? Bin zw...
Teresa8
Listeriose durch eigene Rohmilch?
Sehr geehrter Herr Dr Costa! Ich bin in der 13. SSW. Wir besitzen selber einen kleinen Bauernhof mit verschiedenen Tieren ua auch 2 Milchkühe. Ich ...
Glück 2017
Reis
Hallo Herr Professor Dr. Costa, darf man in der SS uneingeschränkt Reis essen oder gibt es dort Einschränkungen? Lieben Dank für ihre Antwort
Lisa0909
Gebratene Nudeln
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einmal möchte ich mich herzlich für das Beantworten meiner Fragen bedanken! Leider liegt mir erneut e...
Minime717
Soja
Guten Tag Herr Professor Dr. Costa, Ich befinde mich nun in der 9 SSW und habe die letzten beiden Wochen mindestens 5 Mal Gerichte mit Soja gegesse...
KruemmelB
Panik Listeriose
Lieber Herr Prof Costa, Ich werde meine Listeriosepanik einfach nicht los. Mein Mann passt was essen und Hygiene angeht nicht wirklich auf. E...
Conisaurus
Grund zur Sorge?
Sehr gehhrtet Herr Prof. Dr. Costa, Vor einigen Tagen haben wir auswärts gegessen. Ich habe eine Pizza mit Rucola und Büffelmozzarella bestellt, w...
Christiane_R
Mc Donald`s Burger Salat
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. man soll ja eigentlich vermeiden, abgepackte, vorgeschnitten Salate zu kaufen Nun habe ich eben folgendes bei MC Do...
Rahel@12
Avocado
Guten Tag Herr Dr. Costa Ich habe gerade einen Artikel gelesen, dass von Avocados eine Listerien-Gefahr ausgeht, weil man beim Aufschneiden die Bak...
Nashota
Toxoplasmose über offene kleine Schnittwunde
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe noch eine Nachfrage bezüglich Ihrer Antwort. Es ging um die Toxoplasmose Infektion per offenen Hautschnitt....
Mina150557
Schock
Hallo Herr Costa. Ich Bin schockiert, Ich dachte eigentlich das ich damit gut fahre nicht alles zu Googlen. Heute sagte mir eine Freundin das der Ve...
Majali85
Listerien in flüssigem Joghurt?
Lieber Prof. Costa, erst einmal herzlichen Dank, dass Sie sich die Zeit nehmen, hier so ausführlich - und oft auch sehr amüsant - so viele Fragen z...
Mietzekatze123
Toxoplasmose durch Kassler
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe schon viel in Ihren Foren gestöbert und Rat gefunden. Heute hab ich selbst ein Anliegen: Hatte gester...
Blume_2018
Haferflocken/Müsli
Sehr geehrter Dr. Costa, hier im Forum habe ich erfahren, dass man kein rohes Getreide essen soll. Nun habe ich seit SS Beginn jeden Tag recht viel...
Kleinerengel2014
Mikrowellen Gerichte
Hallo Dr Costa, wir sind momentan mitten im Umzug und unsere Küche ist noch nicht aufgebaut. Wasser haben wir leider zur Zeit auch nicht. Die letzt...
Privatpilotin
Die Macht der Gewohnheit
Lieber Prof. Dr. Costa, ich habe heute einen auflauf zubereitet. Mit dem gleichen Löffel, mit dem ich den tiefgekühlten Brokkoli mit den anderen Zutat...
Minime717
Verschiedenes
Hallo Herr Professor Dr. Costa, darf man TK- Obst essen? Das wird ja normalerweise nicht erhitzt. Können Listerien und Toxoplasmen auch über Kle...
saschue
Gefahr durch Listerien bei gegrillten Calamari in der Schwangerschaft?
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 25. Ssw und habe heute Calamari alla griglia beim Italiener gegessen. Jetzt bin ich mir nicht sicher ob...
zicke78
Fleischsalat
Hallo Herr Dr Costa, ich habe eine Frage, ich bin jetzt in der 15 Woche schwanger und habe große Gelüste auf Fleischsalat. Bei unserem Metzger in uns...
Christiane_R
Wienerle
Hallo Herr prof. Dr. noch eine Frage hatte ich vergessen! Auf einer Hütte haben wir heiße Wiener bestellt, die meiner Meinung aber nur lauwarm w...
Madl13
Datteln Frühschwangerschaft gefährlich
Sehr geerhrter Herr Dr. Costa ich habe soeben 5 große Datteln gegessen und hab jetzt gelesen, dass sie Wehen fördern.. jetzt habe ich große Angst... ...
Uliaegi
Kleine Fragen
Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, Ich habe gleich mal 3 kleine Fragen über deren Antwort ich mich freuen würde. Meine erste Frage ist; Wenn ich Sal...
Novembermum
Magen-Darm entlasten
Hallo Dr. Costa, Sie haben mir schon oft einen hilfreichen Tipp geben können und daher würde ich Sie gern wieder um Ihren Rat bitten. Ich habe...
Grosse sonne
Joghurt
Hallo bin zurzeit in der 5 ssw. Ich habe gestern 2-3 Esslöffel Sahne Joghurt nach griechischer Art gegessen. Das ist ein so einen Plastik behält und h...
Lisa0909
Konserven
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, in letzter Zeit habe ich ab und an Appetit auf Baked Beans oder auch Ravioli aus der Dose. Leider mag ich diese...
Christiane_R
Ernährung Diverses
Hallo Herr Prof. Dr. bevor ich Sie wieder mit mehreren Einträgen belaste fasse ich alles in einem zusammen ;-) In unserem Urlaub gabs es folgen...
Mitglied inaktiv
Umgang mit Katzen - Toxoplasmose
Hallöchen, ich habe 3 Katzen und egal, wie viele Katzen ich knuddel, ich bin immernoch Toxo negativ. Meine Katzen sind Freigänger und Mäuse sind eine ...
Freddi88
Mineralwasser roch nach faulen Eiern
Guten Morgen Dr. Costa Ersteinmal vielen Dank für Ihre Zeit und Mühe uns Schwangeren die Sorgen Ängste und Fragen zu nehmen bzw zu beantworten. Ich...
Dariana
Ist diese Wurst in der Schwangerschaft erlaubt?
Hallo Dr. Costa, ich habe bisher immer sehr gerne Beskada gegessen, eine österreichische Wurstspezialität, die es bei uns im Supermarkt abgepackt z...
Nashota
Toxoplasmose über offene kleine Schnittwunde
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 34 Ssw und Toxo negativ. Am Freitag ist mir allerdings eine Mülltüte gerissen und ich sammelte im Aff...
Tamina83
Ernährung in der Stillzeit
Guten Morgen, Ich weiß, Sie sind eigentlich nur für Fragen bzgl Ernährung in der Schwangerschaft hier aber Evtl können Sie mir doch kurz meine Frage ...
Christiane_R
Käse und Antipasti 2
Diesen Beitrag hab ich bei DGE gefunden In Restaurants und Kantinen sollten Schwangere möglichst Speisen wählen, die direkt vor dem Verzehr erhitzt...
Christiane_R
Käse und Antipasti
Hallo noch einmal, darf ich auch past. Käse vom buffett essen? Wie sieht es mit Antipasti aus, was in der Küche (vermuten wir) frisch hergestel...
MamavonL
geriebener Käse
Guten Abend Herr Dr. Costa, leider muss ich mich nochmal an Sie wenden. Wir haben vor 2 Tagen Flammkuchen gegessen. Mein Mann hatte eine 4 Käse Mis...
ma19
Erdbeeren aus Spaien unbedenklich?
Hallo, im Supermarkt gibt es bereits die ersten Erdbeeren, allerdings aus Spanien. Ist der Verzehr aus Ihrer Sicht unbedenklich oder in der Schwang...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...