Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Mitglied inaktiv
Schwarze Punkte Chinakohl
Guten Tag Herr Prof. Dr. med. Costa, heute hatte ich etwas Chinakohlsalat, vereinzelt hatten die Blätter schwarze Punkte. Ich habe auch besucht die s...
Christiane_R
Salat Sommerrolle
Hallo Herr Prof. doktor, Wir waren eben bei einem Vietnamesen essen! Also. Vorspeise hatten wir sommerrollen, in dem Salatblätter waren, nun bi...
Md1995
Pfefferminze gefährlich?
Hallo Herr Doktor! Mich plagt gerade eine Frage die bisschen Banal sein kann, tut mir leid dafür. Ich koche zu Hause gerne mit viel Gewürzen und...
Grosse sonne
Avokado
Hallo ich habe eine Avokado gegessen. die habe ich vorher leider nicht gewaschen , einem in der Mitte durchgeschnitten und mit einem Löffel das Innere...
Lisaluana
geschrottete Leinsamen
Gerne möchte ich wissen, ob die geschrotteten Leinsamen frei von Listerien sind. Sind diese wärmebehandelt wie die Haferflocken oder roh? Möchte die...
Kiki_18
Sellerie
Lieber Dr. Costa, ich habe heute eine fertige Gemüsesauce aus dem Glas mit Nudeln gegessen und erst danach entdeckt, dass darin Sellerie enthalten ...
Mitglied inaktiv
Listerien durch abgelaufenen Halbhartkäse?
Lieber Herr Dr. Costa, ich bin nun in der 31 SSW und eigentlich sehr vorsichtig. Dennoch ist mir gestern etwas sehr Blödes passiert. Ich hab mir b...
KielSprotte
Ernährungstipps Schwangerschaft
Lieber Prof. Dr. med. Costa, Ich habe Anfang August 2018 mein erstes Kind bekommen, welches ich auch noch vollstille (bis auf ein paar Löffel Gemüs...
Dariana
Heringsfilet in Tomatensoße erlaubt?
Hallo Dr. Costa, ich wollte mich nur mal eben kurz vergewissern, ob man Heringsfilets in Tomatensoße aus der Dose essen darf in der Schwangerschaft...
Miluz0207
Bestand Infektionsgefahr?
Hallo Herr Dr. Costa, ich fürchte (hoffe) ich steigere mich gerade einfach in das Thema mit den Listerien hinein. Je mehr ich Google desto schlimme...
Bianca Sonnenschein
Abgelaufene Erdnüsse
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, heute habe ich Erdnüsse gegessen, welche schon seit Oktober abgelaufen sind. Beim näheren hinsehen merkte ich, dass an ...
Glück 2017
Listerien
Hallo Herr Professor Dr. Costa, Reichen 10 min bei 200 Grad aus um Listerien und Toxoplasmen unschädlich zu machen? Lieben Dank für ihre Antwort
Glück 2017
Listerien
Hallo Herr Dr. Costa, Reichen 10 min bei 200 Grad aus um Listerien und Toxoplasmen unschädlich zu machen? Lieben Dank für ihre Antwort
Minime717
Dosen und Gläser
Hallo Herr Professor Dr. Costa, 1.) Darf man in der SS auch Lebensmittel wie Ravioli oder Tomatensoße auch aus Konserven oder Gläser kalt essen? ...
Birgit1310
Toxoplasmose-/LIsteriosegefahr bei eingefrorenem Kuchen
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, leider ist mir gerade etwas Unnötiges und Dummes passiert, aber es musste schnell gehen und ich hatte noch Hunger... D...
KruemmelB
Kühlschrank und Brot
Lieber Herr Prof Costa, Vielen Dank für Ihre Antworten hier im Forum. Ich habe mich vor ein paar Tagen im Rahmen meiner Listerien Angst gefragt...
Nacho88
Kontaminiertes Trinkwasser - Listeriose
Sehr geehrter Professor Costa, unsere Hausverwaltung hat uns gestern recht lapidar mitgeteilt, dass unser Trinkwasser kontaminiert ist. Die Keimbe...
Wünschlise
Melasse hat komische Stellen. Gefährlich?
Lieber Herr Costa, Irgendwie wurde meine Nachricht, die ich am Dienstag gestellt habe garnicht weitergeleitet, deswegen schreibe ich jetzt nochmal. F...
Krystän
Kann ich Grünkohl mit Kasseler essen?
Guten Tag, am Wochenende gibt es bei meinen Eltern Grünkohl. Laut Rezept wird der Kasseler 30 Minuten in dem Grünkohl gedünstet. Er wird also nicht...
Mietzekatze123
Ansteckung Toxoplasmose oder Listeriose
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich danke Ihnen im voraus für die Mühe und Zeit die Sie sich für uns panische, hormonell übersteuerte Schwangere ...
Miluz0207
Gläschen und Handtuch
Guten Abend Herr Dr. Costa, ich glaube nun habe ich mich von der ganzen Toxoplasmosen und Listeriosen Panik die hier kursiert anstecken lassen. ...
Misery1982
Toxoplasmoserisiko
Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa, ich bin in der 18. SSW und habe bislang immer alle Ratschläge bezüglich der Vermeidung einer Toxoplasmose infektion...
Grosse sonne
Tiefkühlprodukte
Hallo. wie lange ??und bei wieviel grad?? sollten Tiefkühlprodukte ( Pizza, picolinis ) zubereitet werden, damit keine Infektionsgefahr besteht??
Mimi1312
Teewurst
Hallo, Ich hätte da noch eine Frage. Teewurst sollte man ja nicht essen vom Metzger. Ist es erlaubt zb rügenwalder Teewurst zu essen? Da diese sich...
Sandra183
TK- Obst
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, 1.) Ich habe TK- Obst gegessen. Dieses war schon vorgeschnitten mit Pfirsichstücken, Mangostücken usw. Ich habe di...
Cynthiaaa
Ernährung bei Kinderwunsch
Lieber Herr Dr. Costa Seit wir versuchen, schwanger zu werden (seit einem halben Jahr), verzichte ich auf die Lebensmittel, auf die man auch in der...
Mimi1312
Salami und salate
Hallo Herr Costa, Ich bin in der 22.SSW schwanger und habe wirklich zu großen Appetit auf Fleischsalat o.ä. Nun habe ich bei meinem Vorgänger gelese...
ranoja
Ernährung
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich möchte mich bei Ihnen bedanken für die vielen Fragen, die Sie mir in der Schwangerschaft beantwortet haben. Es hat...
Glück 2017
Fragen
Hallo Herr Professor Dr. Costa, 1.) Ich habe einen industriell hergestellten Smoothie mit Chiasamen getrunken. Beim öffnen der Plastikflasche ist ...
Grosse sonne
Fleisch
Hallo Und wieviel Gramm Fleisch sollte eine schwangere ungefähr bei einer Mahlzeit essen? Und welches Fleisch sollte bevorzugt werden? Ist es völli...
Hexemarilyn
Verdacht auf Diabetes
Guten Tag Herr Dr. Costa, leider kann ich aus gesundheitlichen Gründen viele Lebensmittel nicht mehr essen. Die Ursache ist wohl eine gestörte Darm...
Lisa189
pflanzliche Milchprodukte
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft die folgenden 2 pflanzlichen Produkte jeden Tag trinken? 1. Alpro Mandeldrink mi...
AKM
Aufgeschnittenen Apfel bei 23 Grad nach 5 Stubden gegessen
Hallo Herr Costa! Ich habe mir heute früh einen Apfel, eine Gurke und eine Paprika gewaschen und aufgeschnitten. Ich hatte sehr viel zu tun und ha...
Sonnenschein44
Auswirkungen B12 Mangel in ersten vier bis fünf SSW?
Lieber Herr Costa, bei mir wurde am 28.01. eine Schwangerschaft (5+0) bestätigt. Gleichzeitig wurde bei mir ein starker Vit. B12 Mangel festgest...
tinew
gekochtes Essen nach zwei Tagen im Kühlschrank essen
Guten Tag Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre beständige Unterstützung und Beantwortung von Fragen: Ich habe Putengeschnetzeltes geschenkt beko...
adr
Ernährungsergänzungsmittel und make up
Sehr geehrter Prof Dr.med.Costa, ich bin schwanger in der 16 Woche und ich bin mir nicht sicher ob ich zwei Sachen machen darf. Bitte helfen Sie mi...
Ika-Berlin
Büffelmozarella und Listerien
Lieber Herr Prof. Costa, Vielen Dank für Ihre Geduld und Ihren Humor uns Schwangeren gegenüber! Mir geht leider ein - eigentlich sehr schöner Be...
Anmari
Zu viel Sojaverzehr in den ersten Wochen?
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, aufgrund einer Unverträglichkeit esse ich statt Milchprodukte nur Sojaprodukte und habe jeden Tag Joghurt und zum Koc...
Hasna B.
Ss diabetes?
Hallo. Ich lebe seit fast 2 Jahren im Ausland. Hier gehört der Diabetes Test bei bestehender Schwangerschaft nicht zur Routineuntersuchung. Auch bei ...
Christiane_R
Rohmilch Hartkäse
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Wir waren Sonntag beim Freunden zum brunchen! Es gab verschiedene Hartkäsesorten, ich würde sagen eine Art Bergkäse...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...