Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Christiane_R

Salat im Restaurant II

Danke für Ihre Antwort, die Antwort fand ich auch komisch und eher faul ;-) Wir werden da nicht mehr hingehen und es waren zum Glück "nur" 4 Salat...

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Christiane_R

Salat mc Donald

Hallo Herr prof. Dr. noch einmal zu meinem Thema! Muss man sich bei diesem Salat dann Gedanken machen? Grüsse man soll ja eigentlich v...

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Christiane_R

Kresse

Hallo Herr Prof. Doktor, Sie waren so nett meine Fragen ausführlich zu beantworten :-) Bei Ihrer Antwort 1. Wenn Kresseblätter in der Suppe ...

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Dariana

Kosmetika in der Schwangerschaft

Hallo Dr. Costa, ich weiss, Sie sind eigentlich der Ernährungsexperte, aber ich habe nun eine Frage zwecks Kosmetika in der Schwangerschaft. Ich...

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KruemmelB

Durch Hitze alles gut?

Lieber Herr Prof Costa Vielen Dank für Ihre netten Antworten. Da ich ziemlich panisch bin in Bezug auf Listerien und toxoplasmen sortiere ich z...

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Agathe

Verdorbener Apfelsaft mit Durchfall - muss/kann ich etwas tun?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vergangene Woche habe ich ein Glas Apfelsaft getrunken, von dem mein Partner im Nachhinein meinte, er sei schlecht ...

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Rita30

Plundertasche

Lieber Dr. Costa, Ich habe gestern frisch beim Bäcker Plundertaschen gefüllt mit Vanillepudding und Heidelbeeren gekauft. Ein halbes Stück stand üb...

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Zuze

Jodversorgung Stillzeit

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine 14 Monat alte Tochter, die ich noch fast komplett stille. Ich habe keine Vorerkrankungen und mein TSH Wert w...

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Wanderson

Pantozol bei Sodbrennen

Hallo Dr. Costa, Ich habe ihre Antworten gelesen bzgl. den Themen "Tabletten bei Sodbrennen". Ich bin in der 11 Woche ca., voller Hoffnung auf Pan...

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Elli2011

Nachtrag Listeriose durch Kuhdung

Wenn ich die Pferde fütter, staubt das Heu ziemlich stark und es lässt sich nicht vermeiden, dass ich auch Staub einatme... Kann ich mich durch diesen...

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Mia0108

Nachtrag Kühlschrank

Ich habe nicht nur Joghurt gegessen, sondern auch Gouda, Butter etc aus ev zu warmen Kühlschrank. Die Lebensmittel haben alle ok geschmeckt aber ich h...

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Mia0108

Kühlschrank zu warm

Guten Abend, Ich befürchte das schon seid längerem das obere Fach meines Kühlschranks zu warm ist. Da dürfte etwas defekt sein. Also ich habe mit e...

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Florentina046

Kakao in Espresso Bar

Hallo Dr. Costa, ich habe mir heute in der Espresso Bar unserer Kantine eine Weiße Schokolade bestellt (wird aus Drops mit Milch angerührt). Da war M...

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Elli2011

Listeriose durch Kuhdung

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe noch eine Frage. Ich lebe auf einem landwirtschaftlichen Betrieb, der von meinem Freund und seinen Eltern bewirtsc...

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Mitglied inaktiv

Wie ernähren bei Diabetes und Ketone im Urin

Lieber Professor Costa, ich habe vor 3 Wochen die Diagnose Schwangerschaftsdiabetes erhalten. Mit der Ernährung hab ich die werte gut in dem Griff ...

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Birgit95

Listeriose in Sahne?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bedanke mich schon mal vorab für die Beantwortung der vielen (Listeriose-) Fragen, aber leider bin ich für meine sp...

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Sunny_M

Pfannengemüse

Hallo Hr Dr Costa, Leider haben mich die Listerien wieder mal im Griff. Oder besser gesagt die Angst davor. Ich habe heute Pfannengemüse gekocht...

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Blume_2018

Jause

Lieber Dr Costa, auch ich fürchte mich vor Listerien und Toxoplasmen, sodass ich eigentlich kaum auswärts esse. Da ich allerdings beruflich viel un...

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Birgit1310

Listerieninfektion wahrscheinlich?

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, leider ist mir schon wieder etwas Ungeschicktes passiert, das mir sehr große Sorgen macht. Unsere Spülmaschine läuf...

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Mietzekatze123

CMV

Nachtrag zu meiner gestellten Frage einer Ansteckung von CMV: Meine Tochter ist selbst erst 15 Monate alt und fasst mir natürlich oft mit ihren Hände...

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Mietzekatze123

Ansteckung CMV

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe eine Frage bezüglich der Ansteckung von CMV. Am Montag war eine Bekannte mit ihrem 15 Monate alten So...

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Rahel@12

Dekoration auf dem Essen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa In nahezu sämtlichen Restaurants, in denen ich essen gehe, wird als Deko noch irgendetwas auf das fertige Essen gelegt...

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Rahel@12

Jod-Supplementierung in der Schweiz

Guten Tag Herr Dr. Costa Ich wohne in der Schweiz und mein FA meinte, bei uns sei eine Jod-Supplementierung in der SS nicht nötig. Können Sie da et...

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SabineM89

0.0 Bier & Wein

Hallo! Es wird ja viel um alkoholfreies Bier wegen dem Restalkohol diskutiert. Ich habe einen Shop gefunden, in dem es 0.0 Bier und Wein gibt. Ich ...

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Nadja1990

Fasten

Hallo Herr Dr. Costa, ich leide seit Jahren an Magenbeschwerden und seitdem ich 1-2 die Woche faste, sind die Beschwerden erträglicher. An den Fast...

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VS1988

CMV

Hallo Herr Dr. Costa, ich weiß gar nicht ob ich bei Ihnen im Forum diese Frage auch stellen darf, aber Ihre Art zu antworten finde ich sehr humorvo...

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Christiane_R

Käse in Salzlake

Wir haben heute zum Abendessen ausnahmsweise einen günstigen „Fetakäse“ gekauft, es steht nur drauf Käse in salzlake! Nichts von rohmilch oder past...

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Charlotte-87

Mandelsirup sodbrennen

Sehr geehrter Herr Prof Costa, Ich bin Französin und eine französische Freundin hat mir empfohlen „Sirop d‘orgeat“ gegen mein Sodbrennen zu trinken...

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MamaFebruar2019

Listeriose Hackfleisch

Lieber Herr Prof. Dr. Costa. Meine Frage dreht sich um listerien. Ich habe heute bei meinen Eltern so komisch wie das klingt eine Zeitung vom Tisch...

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Grosse sonne

Fleisch Fleisch

Hallo. ich habe heute Fleisch sehr kleingeschnitten( kleine Würfel), und es erst bei starker Hitze und danach bei schwacher Hitze köcheln lassen. Und ...

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Christiane_R

Salat im Restaurant

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, wir waren bei einem Inder essen, auf die Frage wie der Salat für die wunderbaren Naanwiches gewaschen wird, bekam ich f...

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Lilli191

Wickensamen gefährlich?

Sehr geehrter Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Arbeit hier, großes Lob. Ich hab auch eine Frage: Zum Frühstücken habe ich mir Bio-Dinkelflocken...

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Elli2011

Übertragung von Listerien und Toxoplasmen?

Hallo Prof. Costa, ich habe eine Frage: Muss man Gemüse aus der Dose oder dem Glas (z.B. Mais aus der Dose / Champions aus dem Glas) vor dem Verze...

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Marnie

ungekühlter Joghurt

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, nach dem Abendessen habe ich (7. SSW) ein Glas Bio-Naturjoghurt mit Löffel drinnen auf der Küchentheke übersehen und n...

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Kleineswunder2018

Salat/wasser/kraut

Sehr geehrter Prof. Costa Ich bin jetzt in der 8.ssw habe 3 fragen an sie: 1. Ich habe gestern bei McDonald’s einen Burger mit Salat drauf geges...

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SchneeeuleMia

Magnesiumtabletten mit Lavendelextrakt

Guten Morgen! Ich habe mir Magnesiumtabletten von Rossmann gekauft, für die Nacht. (https://www.rossmann.de/produkte/altapharma/magnesium-400-nacht...

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Dariana

Vitamin A in der Nahrung

Guten Morgen Dr. Costa, ich ernähre mich schon immer ziemlich gesund und esse viel Obst und Gemüse, allerdings frage ich mich, ob das jetzt in der ...

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Mooniad

Tintenfisch & Rohmilchkäse

Guten Morgen Herr Costa mir sind leider zwei blöde Dinge passiert. Vor drei Tagen habe ich einen kleinen Tintenfisch in der Pfanne gebraten, es kön...

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Kiratrijade

Vitamin A roter Paprika Fehlbildungen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 6. Schwangerschaftswoche. ich habe jeden Tag zum Frühstück einen Salat mit Avocado, Zwiebel, Tomate u...

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Christiane_R

Schokolade

Hallo noch mal, Ich weiss das mhd, mhd ist ;) also keine Bedeutung Wir haben jetzt Lindt Pralinen die 4 wochen überfällig sind Manche haben e...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6084 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

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Mohn in der SS

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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