MuiLala
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe eine Tüte Datteln, die geöffnet war (ich habe sie noch nicht mal eingewickelt, also wirklich offen) 10 Tage in meinem Rucksack rumgeschleppt, in dem ich auch Bio-Gemüse transportiere. Von diesen Datteln habe ich 2 gegessen (keine Ahnung was ich mir dabei gedacht habe, es war Feiertag und ich hatte Heisshunger). Wie hoch ist jetzt das Infektionsrisiko. Ist Biogemüse mit Erde dran immer riskant oder komt auch das selten vor, wegen genügend Proben in der Landwirtschaft usw. Ich überlege die Datteln testen zu lassen. Wüssten sie wo das möglich ist? Liebe Grüße
Wenn Sie 10 Tage lang Datteln offen im Rucksack transportieren, in dem auch noch ungewaschenes Gemüse drin war, dürfen Sie davon ausgehen, dass die Datteln nicht sauber waren. Was an den Datteln dran war, kann ich Ihnen nicht sagen. Wenn es Ihnen danach gut ging und sich die Schwangerschaft gut entwickelt, besteht kein Grund zur Sorge. Von einem Test der Datteln in einem Labor würde ich mir nichts versprechen, zumal schon einige Zeit vergangen ist und der jetzige Zustand mit dem Zustand beim Verzehr nicht zu vergleichen ist.
Ähnliche Fragen
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bei uns im Hausflur liegt in den Wintermonaten immer mal wieder etwas Erde bzw. Lehm von draußen im Hausflur, die irgendein Hausbewohner mit seinen Schuhen herein geschleppt hat. Wenn ich in den Waschkeller möchte muss ich durch den Flur gehen. Ich habe dann Schlappen und eine gemütliche Hose an. Wenn meine H ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa Ich hätte eine Frage ich bin in der 17Ssw , gestern habe ich einen "Trioblattsalat" gekauft, der sich noch an der Wurzel mit Erde befindet. Heute habe ich den Salat von der Wurzel entfernt und unter fliesendem Wasser gewaschen. (Dieser diente zum füllen unseres Selbstgemachten Dönners). Eigentlich hätte ich gedacht, ...
Hallo Herr Dr. Costa, auch wenn ich sehr aufpasse, alles hygienisch zuzubereiten, ist mir nun ein doofer Fehler passiert, der mir keine Ruhe in Bezug auf Listeriose lässt. Vor drei Tagen habe ich eine Kartoffel-Brokkoli-Creme Suppe gekocht. Den Brokkoli habe ich vorher vergessen zu waschen, er wurde jedoch 20 Minuten gekocht, dann pürier ...
Guten Morgen, ich war gestern bei Vapiano essen. Vor mir bekam ein Gast Parmesan auf seine Nudeln gerieben (der Parmesan war am Stück). Danach wurde mein Gericht zubereitet. Hände wurden zwischenzeitlich nicht gewaschen, aber da ich wusste, dass Parmesan erlaubt ist in der Schwangerschaft, hat mich das nicht weiter beunruhigt. Am Ende, als mein ...
Guten Tag Prof. Dr. Costa, ich hätte paar Fragen bezüglich, wie soll es auch sein, Listerien :D Wenn ich Bananen schäle, abspüle mit Wasser und dann in eine TK Tüte mache und einfriere, darf ich die dann gefroren essen? Also die gefrorenen Bananen mit Milch mixen und als gesundes Ice Cream so essen? Oder besteht dann Listeriengefahr oder ein ...
Sehr geehrter Dr. Costa, es ist ja bekannt, dass Listerien in der Erde vorkommen und insbesondere Gemüse, dass unter der Erde wächst, mit Listerien verunreinigt sein kann. Ich esse seit einigen Tagen gerne Knoblauch und weil ich Knoblauch gar nicht so richtig als Gemüse im Kopf hatte, habe ich ihn mehrfach roh gegessen und bin dabei auch sehr b ...
Guten Abend Dr. Costa, mir ist gestern Abend leider etwas Blödes passiert. Ich wollte Gazi Grill- und Pfannenkäse in der Heißluftfritteuse zubereiten. Auf der Verpackung steht man soll ihn etwa in der Pfanne oder dem Grill pro Seite 3-4 Minuten anbraten. Ich hatte ihn leider nur für 4 Minuten bei 180 Grad in der Heißluftfritteuse und habe diese ...
Hallo, ich bin in der 12. Woche schwanger. Mein Kollege hat vor ein paar Tagen Oliven gegessen, die von einer Rückrufaktion bezüglich Listerienbefall betroffen waren. Nun hat er Magen-Darm-Beschwerden. Er hat sie in meinem Büro am Tisch gegessen. Besteht die Möglichkeit, dass ich mich darüber irgendwie anstecken könnte? Sollte ich mich in irgendei ...
Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich war vorgestern bei einem Vietnamesen essen. Dort konnte man sich am Tisch Fleisch selber braten. Erst nach dem Essen fiel mir auf, dass wir die ganze Zeit die gleiche Zange benutzt haben, sowohl beim rohen Fleisch drauflegen, als auch beim gebratenen Fleisch und Gemüse herunternehmen. Heute ha ...
Lieber Herr Prof.Dr. Costa, erst einmal vielen lieben Dank, dass Sie sich hier die Zeit nehmen, so geduldig und humorvoll auf Fragen zu antworten - auch, wenn Sie sich sicherlich sehr oft wiederholen müssen.🙈 Ich gebe zu, einfach bereits zu viel im Netz gelesen zu haben. Gefühlt setzt man sich am besten bis zur Geburt in eine Glaskugel und ...